Majoransamen

Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 1-2 Wochen bei 15-20 °C. Direktsaat ist ab April bis Juni möglich.

Freiland: ab April. Während der Vorkultur je 4-5 Sämlinge in Töpfe pikieren.

Topf: 4-5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 10 cm.

Freiland: sonniger Platz. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.

Freiland: laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig.

Majoran wurde bereits im 16. Jahrhundert in Klostergärten angepflanzt und harmoniert sehr gut mit Fleisch, als auch Kartoffeln.

Majoran ist beliebt zu Fleisch und Wurst, aber auch als universelle Würze und Teekraut. Die Blätter frisch verwenden oder tiefgefrieren. Lichtkeimer, die Samen bei der Aussaat nur andrücken. Einjährig, Höhe 20-30 cm.