Pflanzen aussäen

Infos und Tipps vom Profi

Die Samen der Vergangenheit sind die Früchte der Zukunft. (Buddha)

Die meisten einjährigen Gewächse wie Sommerblumen, Gemüsepflanzen oder Beet- und Balkonpflanzen werden aus Saatgut gezogen, aber auch einen Teil der Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen sät man aus. In jeder Saison bieten wir hierfür viele Hundert Samensorten an.

Saatgut ist in seiner Größe sehr unterschiedlich. So wiegt ein Korn des Rizinussamens 1 bis 2 g, während bei Eisbegonien in einem Gramm Samen etwa 60.000 bis 100.000 Körner enthalten sein können. Das Aussäen von groben Sämereien ist verhältnismäßig einfach, während die Feinsämereien mehr Pflege, Sorgfalt und auch Erfahrung voraussetzen.
(Header-Bild: iStock.com/lovelyday12)

Unsere Ratgeber rund um das Thema Aussaat

Aussäen direkt ins Beet

Manche Sommerblumen, Gemüsepflanzen oder Beet- und Balkonpflanzen können Sie direkt im Garten aussäen und sparen sich so die zeitaufwändige Vorkultur. Das Säen direkt an Ort und Stelle ins Freiland ist bei den verschiedenen Anzuchtmethoden die unkomplizierteste Möglichkeit und deshalb besonders beliebt. Allerdings gibt es auch hier ein paar Voraussetzungen, die Sie beachten sollten damit es funktioniert. Mit unseren Tipps wird die Aussaat zum Kinderspiel.

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Aussäen im Gewächshaus

Die Aussaat im Gewächshaus ist im Gegensatz zu der Direktsaat draußen im Gartenbeet schon etwas knifflig. Damit die kleinen Pflänzchen später auch zu starken Pflanzen heranwachsen, die zur Erntezeit einen guten Ertrag bringen, braucht es etwas Erfahrung. Doch die erhält man bekanntermaßen nur, wenn man sich auch mit dem Thema beschäftigt. In diesem Artikel finden Sie viele nützliche Tipps.

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Aussäen auf der Fensterbank

Wärmebedürftige Pflanzen können Sie in kleinen Mengen gut auf der Fensterbank oder auf Hockern und Tischen in Fensternähe aussäen und vorziehen. Voraussetzung hierfür ist ein helles Fenster mit Fensterbank oder ein solcher Platz vor einem Fenster. Bei dieser Methode des Aussäens gibt es jedoch einige Dinge zu beachten.

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Richtig pikieren

Jungpflanzen, egal ob sie aus Saatgut, durch Teilung oder aus Stecklingen gezogen wurden, werden, sobald sie kräftig genug sind, verpflanzt. Das nennt sich im Gärtnerjargon auch Pikieren oder Vereinzeln. Da Sie die kleinen Pflänzchen dabei mit ihren Wurzeln aus der Erde heben, sollten Sie besonders behutsam sein.

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Vorkultur auf der Fensterbank oder im Gewächshaus

Was	Wann	Temperatur	Keimdauer	Saattiefe
Eis- und Kopfsalat	III - VII	10 - 15 °C	6 -10 Tage	0,5 - 1 cm
Endivien	V - VIII	18 - 25 °C	8 - 10 Tage	0,5 - 1 cm
Gurken (Gewächshaus)	III - VI	20 - 25 °C	10 - 12 Tage	3 cm
Blumenkohl	III - V	15 - 20 °C	8 - 12 Tage	1 cm
Brokkoli	IV - VI	15 - 20 °C	8 - 12 Tage	1 cm
Grünkohl	V - VII	15 - 20 °C	6 - 8 Tage	1 cm
Chinakohl	VI - VII	15 - 20 °C	6 - 8 Tage	1,5 cm
Kohlrabi	III - VI	15 - 20 °C	5 - 8 Tage	1 cm
Rot-, Weiß-, Wirsingkohl	III - V	15 - 20 °C	5 - 8 Tage	1 cm
Paprika	II	20 - 25 °C	10 - 14 Tage	1 cm
Tomaten	II - III	20 - 25 °C	10 - 15 Tage	1 cm

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Direktsaat im Garten

Was	Wann	Temperatur	Keimdauer	Saattiefe
Buschbohnen	V - VII	15 - 22 °C	8 - 14 Tage	3 cm
Stangenbohnen	V - VI	15 - 22 °C	8 - 14 Tage	2 - 3 cm
Prunkbohnen	v - VI	15 - 22 °C	8 - 14 Tage	2 - 3 cm
Dicke Bohnen	III - IV	5 - 10 °C	8 - 10 Tage	3 - 4 cm
Mark-, Zuckererbsen	III - VI	5 - 10 °C	8 - 10 Tage	4 - 5 cm
Schälerbsen	III - V	5 - 10 °C	8 - 10 Tage	4 - 5 cm
Feldsalat	IV - VI IX - X	10 - 15 °C	10 - 12 Tage	1 - 2 cm
Gurken (draußen)	V - VI	15 - 22 °C	10 - 12 Tage	3 cm
Kürbis, Zucchini	V - VI	18 - 22 °C	8 - 12 Tage	2,5 cm
Möhre	III - VII	10 °C	20 Tage	2 cm
Pflück-, Schnittsalat	IV - VII	10 - 15 °C	6 - 10 Tage	0,5 - 1 cm
Radieschen	III - IX	6 - 20 °C	8 - 10 Tage	0,5 - 1 cm
Rettich	III - VII	15 - 20 °C	8 - 10 Tage	1 cm
Rote Bete	V - VI	15 - 20 °C	10 - 12 Tage	2 - 3 cm
Spinat	II - V	5 - 20 °C	10 - 14 Tage	2 cm
Zwiebeln (Frühjahr)	II - IV	8 -12 °C	15 - 20 Tage	1 - 2 cm
Zwiebeln (Herbst)	VIII - IX	12 - 15 °C	15 - 20 Tage	1 - 2 cm

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