Kinder backen mit Christina

Eier aufschlagen, Mehl auf Nasenspitzen verteilen, heimlich Schokostreusel stibitzen und ganz fest kneten und rühren: Backen mit Kindern macht einfach Spaß.

Christina Bauer hat mit ihren beiden Kids Magdalena und Thomas 30 supereinfache Rezepte ausprobiert  und aufgeschrieben – für herzhafte Brötchen, süße  Leckereien und gesunde Snacks, die dann auch ganz sicher im Bauch landen.

Weil sie extrem gut schmecken,  zum Anbeißen ausschauen und vor allem: weil die Kinder selber mitgebacken haben. Die Teigstränge zu knuffigen Hasen gewickelt, Biskuitrouladen zu kessen Schnecken für die Geburtstagsparty aufgerollt oder Mini-Brote geformt und ins Kornbad geschickt.

Darüber hinaus erzählt Christina, was es mit all den Backzutaten auf sich hat: wie viel kleine Lebewesen sich in der Hefe verstecken, warum die Butter gelb ist und die Eierschale eigentlich einem Schildkrötenpanzer gleicht. Und sie nimmt uns mit auf eine Reise zum Bauernhof:  in den Stall zu den kuschelig-sturen Kühen, auf das Feld der Getreidebauern und mitten hinein in die flauschige Schafherde!

*=Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.