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Suppito mit Biss

  • Mängelexemplar *
  • Nur solange der Vorrat reicht
  • Für alle Kochbegeisterte und Liebhaber der 5-Elemente-Küche
  • Format ca. 24 x 21 cm, 96 Seiten, Softcover, broschiert
  • Autor: Andrea Scholdan, Laurence Koblinger
Artikelnummer: 225818
8,99 €

lieferbar
Lieferzeit in 4-7 Tagen
Preise inkl. MwSt. zzgl Versandkosten
  • Produktinformationen
    Suppito mit Biss

    44 neue Suppen Rezepte: Suppen, Salate, Eintöpfe und Desserts!

    Vor drei Jahren haben die gastronomischen Quereinsteigerinnen Andrea Scholdan  und Laurence Koblinger die Wiener Suppenmanufaktur Suppito in der Nähe des Wiener Naschmarkts gegründet.

    Was ursprünglich als reine Suppenproduktion begann, hat sich bei den zahlreichen Kunden rasch zu einem Geheimtipp für die lukullischen Bedürfnisse des ganzen Tages entwickelt. Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen und die feinen Frühstücksbreichen begeistern Jung und Alt.

    Der erste Band entstand aus dem Wunsch heraus, das Wissen an kochbegeisterte Kunden und Liebhaber der 5-Elemente-Küche weiterzugeben.

    In Folge entwickelte sich ein intensiver Dialog auch über die Grenzen Österreichs hinaus mit Menschen, welche die Rezepte mit Freude und viel Engagement zu Hause nachkochen.

    Die beiden Autorinnen bieten im neuen Kochbuch auf vielfachen Wunsch ein erweitertes Rezeptsortiment an.

    44 neue Suppen, Salate oder Eintöpfe wie etwa das himmlische Gemüsecurry oder das süchtig machende Reisfleisch mit grünem Paprika haben sie zusammengestellt.

    Auch Desserts dürfen nicht fehlen - darunter die schon legendäre Apfeltarte à la Laurence.

    Hier sind Grundsätze der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin mit den westlichen Ernährungsregeln zu wohlschmeckenden und bekömmlichen Gerichten vereint - alle laktose-, hefe- und glutenfrei.

    Praktische Tipps zur Haltbarmachung ohne Konservierungsstoffe und mannigfaltige Ratschläge für Gesundheit und Wohlbefinden geben dem Buch einen zusätzlichen Nutzen.

    Mit diesem Buch werden gute Vorsätze ganz leicht Realität.

    Maße & Gewichte
    Länge: 21,2 cm Breite: 24 cm Höhe: 1,5 cm Gewicht: 0,581 kg
    Produkteigenschaften
    Material: Papier
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