Wirsingsamen Goldvital

Artikelnummer: 10105
  • Omas leckerer „Butterkohl“
  • Das Gemüse ist unter Gourmets ein Geheimtipp
  • Schmeckt herrlich zart und mild-süß

  • € 1,95
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  • Beschreibung
    Wirsingsamen Goldvital

    Omas leckerer „Butterkohl“ ist wieder da.

    Mit seinen zarten, gelben Blättern erinnert der Wirsing Goldvital an den „Butterkohl“ aus alten Zeiten. Dieses leckere Gemüse ist unter Gourmets wieder ein Geheimtipp. Goldvital reift schon früh und bildet lockere Köpfe mit den typisch blasigen Blättern, die man auch einzeln abernten kann. Schmeckt herrlich zart und mild-süß.

    Artikeleigenschaften:
    • Botanischer Name: Brassica oleracea capitata sabauda
    • Farbe: grau
    • Standort: sonnig
    • Lebensdauer: einjährig
    • Erntezeit: Juli–Oktober
    • Aussaatzeit: März–Juni
    • Pflanzzeit: April–Juni
    • Vorkultur ja
    • Lieferform: Saatgut
  • Bewertungen

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  • Pflegetipps
    Aussaat:
    Vorkultur unter Glas oder im Frühbeet ab März bis April, im Saatbeet ab April bis Mai. Saattiefe 0,5–1 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C.
    Pflanzung:
    Ab April bis Juni. Jeweils ca. 4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich.
    Abstand:
    50 x 40 cm.
    Ansprüche:
    Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.
    Blüte/Ernte:
    Von Juli bis Oktober, je nach Aussaattermin.
    Tipp:
    Goldvital ist eine frühe Wirsingspezialität mit zarten, gelben inneren Blättern ähnlich der als "Butterkohl" bekannten Traditionssorte. Für Sommer- und Herbsternte. Man kann statt des ganzen Kopfes auch die Blätter von außen nach innen abernten, es bilden sich aus dem Herz stets neue Blätter. Zubereitung wie zarter Früh-Wirsing.
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