So schnell wie Damast reift kaum eine andere Lauch- oder Schlottenzwiebel. Daher können Sie schon als einer der Ersten ab dem Früh-Sommer die schmackhaft-würzigen Zwiebel-Schafte ernten sowie genießen. Auch das grüne Laub kann wie Schnittlauch oder Porree genutzt werden.
Direktsaat in Reihen ab April bis Juni. Saattiefe 0,5-1 cm. Keimdauer 2-3 Wochen bei 15-20 °C. Satzweiser Anbau ist möglich.
Abstand
15-20 x 3-5 cm in der Reihe rechtzeitig verziehen.
Ansprüche
Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Nur wenig düngen und gießen.
Blüte/Ernte
Von Juni bis Oktober, je nach Aussaattermin.
Tipp
Besonders früh reifende Lauch- oder Schlottenzwiebel. Diese bilden keine Zwiebel, dafür einen 30-40 cm langen Schaft. Dieser sowie das würzige Laub werden wie Frühlingszwiebel, Schnittlauch oder Porree genutzt. Eine Ernte ist jederzeit nach Bedarf möglich. Durch Anhäufeln erhält man besonders große Schlotten.
Schneckenfest
