Apfel Altländer Pfannkuchen, im ca. 28 cm-Topf

Der Altländer Pfannkuchen, 1840 im Alten Land entstanden, reift von Grün nach Gelb ab - auf der Sonnenseite zeigen sich rote Marmorierungen. Die mittelgroßen Früchte sind flach aufgebaut, haben grünlich-weißes Fruchtfleisch und schmecken süß mit einer leichten Säure. Er ist nur wenig anfällig für Krankheiten, bringt hohe Erträge und gehört zu den Lageräpfeln.

Pflückreife: Oktober-November.
Genussreife: Februar – Juni (Winterapfel).

Information:

Pflückreife: Wenn sich der Stiel leicht vom Zweig lösen lässt.
Genussreife: Wenn der Apfel sein volles Aroma erreicht hat.