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Volmary Kräuterpflanze Wasserspinat

  • Mild und knackig im Geschmack
  • Eine echte Gemüserarität
  • Bereichert asiatischen Gerichte, z.B. Wokgemüse, Salate, Fingerfood
  • Immergrüner Exot mit hübscher Blüte
  • Beliebte Insektenweide
Artikelnummer: 227584
1 Stück
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  • Produktinformationen
    Kräuterpflanze Wasserspinat

    Fans asiatischer Kulinarik und Liebhaber exotischer Raritäten aufgepasst!

    Wasserspinat ist ein Blattgemüse, das Fans der asiatischen Küche möglicherweise aus dem Urlaub kennen. In Europa ist die Gemüsepflanze kaum bekannt und schwer zu bekommen.
    Der Boden sollte feucht, lehmig, humos und nährstoffreich sein. Daher können auch Besitzer von Gartenteichen die Pflanze ganz naturnah in die Ufer- und Flachwasserzone pflanzen. Gute Pflanzpartner sind Basilikum, Minze und Tomate.
    Die Sumpfpflanze mit kriechendem, niedrigen Wuchs lässt sich leicht und über viele Monate hinweg beernten. Zur Ernte schneidet man den Trieb bis maximal auf das erste Blattpaar zurück. So kann die Pflanze sich hier verzweigen und wieder austreiben. Sind die Seitentriebe 15 cm lang, kann das nächste Mal geerntet werden. Sichern Sie sich das schmackhafte Kraut, das samt Stiel z.B. wie gewöhnlicher Spinat zubereitet werden kann, Wok- oder Pfannengemüse bereichert, in Salaten und – unser Tipp– frittiert als Fingerfood richtig lecker schmeckt. Auch die Samen sind als Sprossen essbar. Hierfür lässt man die Pflanze zur Blüte kommen, was sich mehrfach lohnt, die schöne Blüte ist weiß bis rosa und liefert nach der Blütezeit Samen zum Sprossen oder als Saatgut fürs nächste Jahr.
    Der immergrüne, mehrjährige Wasserspinat kann bei ca. 15 bis 20 Grad Celsius im Haus überwintert werden, hierzulande wird er aber meist als Saisonpflanze angebaut.

     

    Hinweis zur Pflanzenbestellung

    Bitte beachten Sie, dass Pflanzen sich individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Produktabbildungen abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien und werden z.B. unbelaubt, knospig oder fachgerecht zurückgeschnitten versandt. Schließlich möchten wir als Pflanzenexperte, dass Sie nach dem Einpflanzen in Ihrem Garten in den vollen Genuss der ganzen Blüten- bzw. Pflanzenpracht kommen. Dazu braucht es dann nur noch ein wenig Geduld, Licht und Wasser!

    Pflanzeneigenschaften
    Botanischer Name: Ipomoea aquatica Blattfarbe: grün Blütenfarbe: rosa, weiß Fruchtfarbe: braun Belaubung: immergrün Blütezeit: Juni-September Wuchshöhe/Wuchslänge: 80-100 cm Besonderheiten: Bienenweide, Insektenweide, Rarität Verwendung: Kübelpflanze, Gemüsebeet
    Befruchtung & Ernte
    Erntezeit: April-November
    Pflanzung
    Pflanzzeit: Mai-Oktober Pflanzabstand: 20-30 cm Geselligkeit: einzeln pflanzen
    Standort
    Lichtansprüche: sonnig Bodenansprüche: feucht, humos, nährstoffreich
    Pflege & Überwinterung
    Wasserbedarf: hoch Nährstoffbedarf: hoch Lebensdauer: mehrjährig Überwinterung: hell bei über 15 °C Winterhärte: Überwinterung im Haus
    Lieferung & Garantie
    Lieferform: Getopfte Pflanze Liefergröße: im ca. 12 cm-Topf
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Empfehlungen & Varianten
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