Blaugurke

Die Chinesische Blaugurke ist ein exotische Solitärpflanze mit hellgrünem, gefiedertem Blattwerk und traubenförmiger grüner Blüte. Die dekorativen blauen, bohnenähnlichen Früchte reifen im Herbst und schmecken leicht süß. Frisch oder verarbeitet ein Genuss!

Decaisnea fargesii

Wuchs, Blatt & Blüte
Sind Sie auf der Suche nach etwas ganz Besonderem für Ihren Garten und den Gaumen? Dann empfehlen wir Ihnen diese exotische Solitärpflanze aus Westchina mit hellgrünem, gefiedertem Blattwerk, sommergrüner Belaubung und traubenförmiger grüner Blüte. Aufrecht im Wuchs erreicht die ausgewachsene Blaugurke eine Höhe 300 bis 500 cm und eine Wuchsbreite 200 bis 400 cm. Daher sollte sie an einen gut sichtbaren Platz gesetzt werden, an dem sie sich entsprechend ausbreiten kann. Die Blaugurke wirkt bereits für sich, fasziniert aber auch im Zusammenspiel mit Hortensien, Funkien, Chinaschilf, Rudbeckie, Buxus oder Kirschlorbeer. Pflanzen Sie Decaisnea fargesii in den Garten, freuen sich darüber auch heimische Insekten und Vögel und Sie leisten damit einen wichtigen Beitrag für die Artenvielfalt: Ihre Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge magisch an, während die Früchte gerne von Vögeln verspeist werden. Apropos Früchte… ab September reifen viele blaue, bohnenähnliche Früchte mit leicht süßlichem Geschmack, die direkt genascht und auch z.B. zu Marmelade  verarbeitet werden können – ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

Ansprüche & Pflege
Das Substrat sollte leicht bis mittelschwer und sandig-humos sein. Der Wasserbedarf ist normal, der Nährstoffbedarf mittel bis hoch. Düngen Sie die Chinesische Blaugurke von April bis September alle 2 Wochen mit einem hochwertigen Flüssigdünger. Da die Pflanzen zweigeschlechtlich sind, ist eine Selbstbefruchtung möglich.

Wussten Sie eigentlich…?
Die Blaugurke stammt aus den Bergwäldern Westchinas, wo die blauen Früchte geerntet und ihr süßer gallertartiger Fruchtinhalt frisch verspeist wird. Wer länger Freude an dem besonderen Fruchterlebnis haben möchte, kann den leckeren Exoten auch zu Marmelade, Gelees und Kompott verarbeiten und genießen. Eine tolle Geschenkidee oder ein Mitbringsel für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren und Freude an besonderen Obstsorten haben.