Paprikapflanze Zitronen-Chili

Artikelnummer: 208065
  • Zitronen-Chili mit scharfem, fruchtigen Aroma
  • Bis zu 80 Früchte an nur einer Pflanze
  • Chili frisch verwenden oder trocknen

  • € 3,95
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  • Beschreibung
    Paprikapflanze Zitronen-Chili

    Gelb ist Trumpf!

    Tatsächlich verdankt die Zitronen-Chili ihren Namen aber gar nicht der Farbe ihrer Früchte, sondern vielmehr ihrem fruchtig-zitronigen Aroma. Die mittelscharfen Früchte sind zunächst grün, werden bei Reife dann aber schön gelbfleischig. Die bis zu 1,20 Meter hohen Pflanzen können bis zu 80 Früchte mit einer Schärfe von ca. 30.000 Scoville bilden und sind ideal zum Würzen von Speisen. Sie können sie aber auch trocknen, fein reiben und zu Chili-Pulver verarbeiten.

    Scoville: 30.000
    Schärfegrad: mittel

    Im Jahre 1912 entwickelte der US-amerikanische Pharmakologe Wilbur L. Scoville (1865-1942) ein Verfahren zur Messung des Schärfegrades der Früchte von Chili-Pflanzen. Die dafür verwendete Maßeinheit heißt dementsprechend „Scoville" und ist bis heute gebräuchlich.

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    Artikeleigenschaften:
    • Botanischer Name: Capsicum baccatum
    • Farbe: gelb
    • Standort: sonnig
    • Lebensdauer: einjährig
    • Erntezeit: Juli–Oktober
    • Pflanzzeit: Mai–Juni
    • Pflanzabstand: 30–40 cm
    • Wuchshöhe/Wuchslänge: 80–120 cm
    • Topfkultur ja
    • Lieferform: Jungpflanze
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  • Pflegetipps
    Pflanzung:
    Für eine Kultur im Gewächshaus können die Pflanzen direkt nach Erhalt verpflanzt werden. Für die Freiland-Kultur noch bis Mitte Mai nach den letzten Spätfrösten warten. Bis dahin die Pflanzen an einem hellen und frostfreien, jedoch nicht zu warmen Platz weiterziehen.
    Abstand:
    Topf: 1 Pflanzen pro Topf, im Kasten 30 cm Abstand. Beet oder Gewächshaus: 30 x 40 cm.
    Ansprüche:
    Sonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Regelmäßig gießen und düngen.
    Blüte/Ernte:
    Ab Juli bis Oktober.
    Tipp:
    Ein würziger, gelber Chili, gut zum Würzen und Trocknen geeignet. Die Früchte haben eine mittlere Schärfe kombiniert mit einem fruchtig-zitronigem Aroma.
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