Pilzinfektionen machen auch vor dem Gemüsebeet nicht halt. Mangold, Spinat und viele andere Gemüsepflanzen können von Pilzkrankheiten befallen werden – mit sichtbaren Flecken auf Blättern und Früchten als typischen Symptomen.
Pilzinfektionen bei Gemüsepflanzen
Pilzinfektionen treten auch bei Gemüse auf, so an Mangold und Spinat. Typische Symptome sind Flecken auf den Blättern, die gelblich, braun oder schwärzlich sein können. Früchte werden ebenfalls von Pilzen befallen, was zu Faulstellen und Qualitätsverlust führt. Befallene Pflanzenteile sollten sofort entfernt werden, um eine Ausbreitung zu verhindern.
Vorbeugung und Bekämpfung
Die beste Vorbeugung gegen Pilzinfektionen bei Gemüse ist ausreichende Pflanzabstände und gute Luftzirkulation. Gießen Sie möglichst von unten und vermeiden Sie das Benetzen der Blätter. Entfernen Sie abgefallene Blätter und befallene Pflanzenteile sofort aus dem Beet. Bei starkem Befall können zugelassene Fungizide eingesetzt werden – beachten Sie dabei die Wartezeiten vor der Ernte.
Gärtner Pötschkes Tipp: Befallene Pflanzen sofort aus dem Beet entfernen und vernichten – niemals auf den Kompost. Pilzsporen überleben den Kompostierprozess und befallen im nächsten Jahr neue Pflanzen.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat mein Mangold braune Flecken auf den Blättern?
Braune Flecken auf Mangoldblättern können durch Pilzinfektionen wie Blattfleckenkrankheiten verursacht werden. Entfernen Sie befallene Blätter sofort und sorgen Sie für bessere Luftzirkulation durch größere Pflanzabstände.
Darf ich Gemüse mit Pilzflecken noch essen?
Leicht befallene Stellen können großzügig herausgeschnitten werden. Stark befallene Pflanzen oder Früchte sollten nicht verzehrt werden. Im Zweifelsfall lieber auf den Verzehr verzichten.
