Wer einen ertragreichen Obstgarten anlegen möchte, sollte beim Kauf der Gehölze auf Qualität achten. Im Herbst (Oktober/November) und Frühjahr (März/April) findest du in Gärtnereien und Baumschulen die größte Auswahl an Kern-, Stein- und Beerenobst. Gesunde Wurzeln, eine gut verwachsene Veredelungsstelle und ein klares Sortenetikett sind die wichtigsten Merkmale, die über den späteren Erfolg im Garten entscheiden.
Wo und wann Obstgehölze kaufen
Kern- und Steinobst sowie Beerenobstgehölze findest du in Gärtnereien, Baumschulen und natürlich in meinen Katalogen. Die größte Auswahl an Obstgehölzen hast du im Herbst (Oktober/November) und im Frühjahr (März/April), aber du kannst Obstgehölze natürlich auch noch im Sommer kaufen und pflanzen. Hier gibt es ausschließlich Containerware zu kaufen, die in der Regel etwas teurer ist als wurzelnackte Ware, dafür aber ganzjährig gepflanzt werden kann; außerdem ist sie leicht zu transportieren. In der Regel kauft man Kern- und Steinobst als ein- oder schon als zweijährige Bäume. Eine einjährige Veredelung, das ist ein junger Obstbaum, der bei Herbstpflanzung im Vorjahr veredelt wurde und bisher nur einen senkrechten Trieb und vielleicht einige Seitentriebe gebildet hat. Die weitere Wuchsform lässt sich dann durch den Pflanz- bzw. Erziehungsschnitt vorteilhaft selbst bestimmen. Für die Spindel- und Buscherziehung sollte die Unterlage, auf die veredelt wurde, schwach bis mittelwüchsig sein. Für Anfänger ist formiertes und somit zweijähriges Kern- und Steinobst besser geeignet, da die Grundform dann schon angelegt ist und nur noch nach dem Pflanzschnitt durch den Pflege- bzw. Erhaltungsschnitt bewahrt werden muss.
Qualitätsmerkmale beim Kauf
Nicht jede Baumschule bietet alle Obstarten in jeder Wuchsform an, deshalb lohnt sich unter Umständen ein Vergleich mehrerer Betriebe. Besonders informativ ist es, wenn auf dem Sortenetikett auch die Unterlage vermerkt ist. Das Beerenobst wird als Busch in jedem Fall auf eigener Wurzel angeboten. Deshalb entfällt dabei die Angabe zur Veredelungsunterlage. Für Johannisbeer- und Stachelbeerstämme verwendet man einheitlich die Goldjohannisbeere (Ribes aureum) als stammbildende Unterlage. Beerenobst wird sowohl wurzelnackt, meist jedoch nur noch im Container gehandelt, ausschlaggebend ist lediglich die Anzahl der Triebe. Das wurzelnackte Beerenobst (Johannis- und Stachelbeeren) wird in der Regel mit fünf Trieben ausgeliefert; Containerware wird ab drei Trieben, bei Brombeeren und Himbeeren ab einem Trieb gehandelt. Die Äste des Baums oder Strauchs müssen gut geformt und ohne Verletzungen sein. Die Veredelungsstelle, das ist eine deutlich sichtbare, verdickte Stelle an der Stammbasis, soll gut verwachsen sein.
Wuchsformen und Unterlagen
Bei wurzelnackter Ware müssen die Wurzeln unverletzt und mit zahlreichen Faserwurzeln, also sehr kleinen, feinen Wurzeln, besetzt sein. Bei Spalierbäumen müssen die Hauptäste zahlreiche Seitenzweige – das so genannte Fruchtholz – aufweisen. Diese müssen gleichmäßig, also ohne verkahlte Abschnitte über die gesamte Länge verteilt sein. Die Wurzeln der Pflanze müssen feucht sein – Pflanzen mit vertrockneten Wurzeln wachsen nicht an. Das Laub soll gesund sein und darf keinen Befall mit tierischen Schädlingen oder Pilzerkrankungen aufweisen. Bei Containerware muss der Wurzelballen fest, gut durchwurzelt, aber nicht verfilzt sein. Entferne zur Prüfung des Wurzelballens vorsichtig den Topf, so kannst du am besten sehen, in welchem Zustand der Wurzelballen ist. Die Etikettierung soll Auskunft geben über Sorte und Unterlage. Mit der richtigen Auswahl und etwas Pflege kannst du aus kleinen Bäumen stattliche Obstgehölze heranziehen.
Gaertner Poetschkes Tipp: Entferne beim Kauf von Containerware vorsichtig den Topf und prüfe den Wurzelballen – er sollte fest durchwurzelt, aber nicht verfilzt sein. So erkennst du sofort, ob die Pflanze gesund ist.
Häufig gestellte Fragen
Wann ist der beste Zeitpunkt, Obstgehölze zu kaufen und zu pflanzen?
Die größte Auswahl an Obstgehölzen gibt es im Herbst (Oktober/November) und im Frühjahr (März/April). Containerware kannst du fast ganzjährig pflanzen, während wurzelnackte Ware nur während der Ruhezeit im Herbst und Frühjahr erhältlich ist.
Woran erkennt man qualitativ hochwertige Obstgehölze beim Kauf?
Achte auf gut geformte, unverletzte Äste, eine gut verwachsene Veredelungsstelle und bei wurzelnackter Ware auf feuchte, mit Faserwurzeln besetzte Wurzeln. Das Sortenetikett sollte Sorte und Unterlage klar ausweisen.
