Obstgarten im August: Ernte und Bewässerung

Der August ist Erntezeit im Obstgarten: Jetzt reifen Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und die ersten Äpfel und Birnen. Damit die Früchte saftig und aromatisch werden, brauchen deine Obstgehölze bei Trockenheit ausreichend Wasser. Gleichzeitig solltest du jetzt auf Stickstoffdüngung verzichten, damit das Holz vor dem Winter gut ausreifen kann.

Ernte und Bewässerung im August

Beerenobst wird jetzt gemulcht, aber nicht mehr gedüngt, da späte Stickstoffgaben das Holz nicht mehr ausreifen lassen und die Frosthärte mindern. Obstgehölze musst du bei trockener Witterung gründlich wässern, damit kein Fruchtfall eintritt. Bei reichem Behang stützt du die Äste ab, damit sie nicht abbrechen. Fallobst sammelst du täglich auf und entsorgst es, um Schädlinge und Pilzkrankheiten zu unterdrücken. Kontrolliere deine Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Befall und greife bei Bedarf rechtzeitig ein.

Ernte von Beerenobst und frühes Kernobst

Im August reifen Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und erste Äpfel und Birnen. Ernte Beerenobst, wenn die Früchte vollreif und aromatisch sind. Frühe Apfelsorten wie Klarapfel und Gravensteiner werden im August geerntet. Diese Sorten sind nicht lagerfähig und sollten rasch verarbeitet oder frisch verzehrt werden. Kontrolliere regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten und greife bei Bedarf ein. Pheromonfallen gegen Apfelwickler geben dir Auskunft über den Befallsdruck und helfen, den richtigen Zeitpunkt für Gegenmaßnahmen zu finden.

Erdbeerpflege nach der Ernte

Nach der Ernte entfernst du altes Laub und überzählige Ausläufer der Erdbeerpflanzen. Schneide das Laub mit einer Schere oder Sense ab und entsorge es. Dünge die Pflanzen mit einem Beerendünger und gieße gründlich. Neue Erdbeerpflanzen kannst du ab August pflanzen, damit sie vor dem Winter gut einwurzeln. Pflanze sie so, dass das Herz knapp über der Erdoberfläche liegt. Der Pflanzabstand beträgt 25 bis 30 cm in der Reihe und 60 cm zwischen den Reihen. So haben die Pflanzen genug Platz für eine kräftige Entwicklung.

Häufig gestellte Fragen

Warum sollte man Obstgehölze im August nicht mehr düngen?

Späte Stickstoffgaben fördern noch kräftiges Wachstum, das bis zum Winter nicht mehr ausreifen kann. Das macht die Pflanzen anfälliger für Frostschäden. Ab August sollte keine Stickstoffdüngung mehr erfolgen.

Wann werden Erdbeerpflanzen nach der Ernte zurückgeschnitten?

Direkt nach der Ernte im Juli oder August schneidest du das alte Laub der Erdbeerpflanzen ab. Das fördert den Neuaustrieb und beugt Krankheiten vor. Anschließend düngst du und gießt gründlich.

Gärtner Pötschkes Großes Gartenbuch Band III – Obst

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