Der Januar ist die perfekte Zeit, um deinen Gemüsegarten für die kommende Saison zu planen: Jetzt legst du den Bebauungsplan fest und bestellst deine Sämereien, damit du alle gewünschten Sorten sicher erhältst. An frostfreien Tagen kannst du außerdem noch ausstehende Erdarbeiten nachholen und dein Frühbeet für die ersten Aussaaten vorbereiten.
Planung und Bestellung im Januar
Die Arbeiten im Gemüsegarten im Januar werden stark durch die Witterung beeinflusst. Wer mit seinen Erdarbeiten wie Rigolen und Umgraben noch nicht ganz fertig geworden ist, kann sie an frostfreien Tagen nachholen. Der Komposthaufen muss umgesetzt werden, falls er nicht schon im Herbst bearbeitet worden ist. Dabei kannst du, wenn vorhanden, die Klär- oder Dunggruben leeren und schichtweise auf den Komposthaufen bringen. Jauche oder Gülle auf den Schnee oder gefrorenen Boden zu bringen, ist Stickstoffverschwendung: Der wertvolle Stickstoff verfliegt, wenn er nicht sofort mit der Flüssigkeit in die Erde dringen kann. Der Bebauungsplan für das kommende Gartenjahr ist jetzt festzulegen. Nach diesem Plan werden die notwendigen Sämereien, Knollen und Pflanzen bestellt. Wer bereits im Januar bestellt, hat den Vorteil, bestimmt mit allen gewünschten Sorten beliefert zu werden.
Frühbeet vorbereiten und Wintergemüse kontrollieren
Im Einschlag befindliches Wintergemüse musst du regelmäßig durchsehen und auf Fäulnisherde überprüfen. Faule Stellen sind sofort zu entfernen, damit sie sich nicht auf gesundes Gemüse ausbreiten. Das Frühbeet solltest du für die ersten Aussaaten vorbereiten und mit Fenstern abdecken, damit es sich erwärmen kann. Tomaten- und Rosenpfähle sowie Bohnenstangen werden neu angespitzt. Frühbeetfenster und Balkonkästen aus Holz werden mit Ölfarbe gestrichen, um sie für die kommende Saison zu schützen. Bei ungünstigerem Wetter werden die Gartengeräte in Ordnung gebracht. Dabei ist zu überlegen, ob du die Holzstiele mit einer grellen Farbe streichst – rote oder gelbe Farben leuchten weithin und machen liegengebliebene Geräte sofort sichtbar.
Häufig gestellte Fragen
Welche Erdarbeiten können im Januar im Gemüsegarten noch erledigt werden?
An frostfreien Tagen kannst du Rigolen, Umgraben und das Umsetzen des Komposthaufens nachholen. Jauche solltest du jedoch nicht auf gefrorenen Boden ausbringen, da der Stickstoff sonst verfliegt.
Warum lohnt es sich, Sämereien bereits im Januar zu bestellen?
Wer im Januar bestellt, sichert sich alle gewünschten Sorten. Bei Engpässen oder Missernten werden Frühbesteller bevorzugt beliefert, sodass keine Lücken im Gartenplan entstehen.
