Mit einer Stammhöhe von 40 bis 60 cm bringt der Fußstamm deine Beeren in eine angenehme Arbeitshöhe – du kannst ernten, ohne dich zu bücken. Diese Erziehungsform verbindet die Vorteile des klassischen Busches mit deutlich mehr Komfort bei der Pflege und Ernte. Besonders für Johannisbeeren und Stachelbeeren ist der Fußstamm eine praktische Alternative.
Was ist der Fußstamm beim Beerenobst?
Der Fußstamm hat eine Stammhöhe von 40 bis 60 cm. Er hat genau wie der Beerenobst-Hochstamm den Vorteil, dass du ihn bequem beernten kannst, ohne dich stark bücken zu müssen. Die Früchte hängen in einer angenehmen Arbeitshöhe und sind gut erreichbar. Für Johannisbeeren und Stachelbeeren ist der Fußstamm eine beliebte Alternative zum klassischen Busch, da er die Ernte deutlich erleichtert. Die Pflege des Fußstamms entspricht weitgehend der des Busches: Alte, abgetragene Triebe werden regelmäßig entfernt und durch junge Neutriebe ersetzt. Durch die erhöhte Stammhöhe ist außerdem die Fläche unter dem Gehölz besser nutzbar, etwa für eine Unterpflanzung mit Erdbeeren oder Bodendeckern.
Fußstamm im Vergleich zu Busch und Hochstamm
Im Vergleich zum klassischen Busch bietet der Fußstamm den Vorteil einer ergonomischeren Ernte, da die Früchte höher hängen und leichter erreichbar sind. Im Vergleich zum Hochstamm, der eine Stammhöhe von 80 bis 90 cm hat, ist der Fußstamm etwas niedriger und damit standfester. Beide Stammformen eignen sich gut für Johannisbeeren und Stachelbeeren, die auf der Goldjohannisbeere (Ribes aureum) als stammbildende Unterlage veredelt werden. Der Fußstamm ist besonders für Gärtner geeignet, die eine bequeme Ernte schätzen, aber keinen zu hohen Stamm möchten. Die Pflege ist einfach und entspricht der des Busches, lediglich der Stamm muss von Neutrieben freigehalten werden, damit die gewünschte Form erhalten bleibt.
Gaertner Poetschkes Tipp: Pflanze unter deinen Beerenobst-Fußstämmen Erdbeeren oder niedrige Stauden – so nutzt du die Fläche doppelt und hast noch mehr Ernte auf kleinem Raum.
Häufig gestellte Fragen
Welche Stammhöhe hat ein Fußstamm beim Beerenobst?
Der Fußstamm beim Beerenobst hat eine Stammhöhe von 40 bis 60 cm. Diese Höhe ermöglicht eine bequeme Ernte ohne starkes Bücken und ist etwas niedriger als der Hochstamm mit 80 bis 90 cm.
Welche Beerenobstarten eignen sich für die Fußstammerziehung?
Besonders gut eignen sich Johannisbeeren und Stachelbeeren für die Fußstammerziehung. Sie werden auf der Goldjohannisbeere als stammbildende Unterlage veredelt.
