Gurken anbauen gelingt besonders gut mit dunkler Mulchfolie, die den Boden erwärmt und Unkraut unterdrückt. Einlege- und Salatgurken gedeihen so kräftiger und liefern eine reiche Ernte.
Mulchfolie auslegen und Gurken aussäen
Das Abdecken der Beete mit dunkler, wasserdurchlässiger Mulchfolie ist sehr empfehlenswert. Den Wurzeln von Gurken und Kürbisgewächsen bekommt Bodenwärme gut, die Pflanzen gedeihen darunter viel besser, trocknen weniger aus und sind vor Unkrautwuchs geschützt. So wird es gemacht: Decke das Beet nach dem Düngen mit der Mulchfolie ab. Befestige sie mit Steckern, das schützt vor dem Wegfliegen. Bringe im Saatabstand mit Messer oder Schere kreuzförmige Schnitte an. Lege dort die Samen in einem Abstand von 50 Zentimetern aus. Gieße die Aussaat gründlich an, damit die Samen Bodenkontakt erhalten und zuverlässig keimen.
Pflege und Ernte von Gurken
Gurken sind wärmeliebende Pflanzen und sollten erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freiland. Gieße regelmäßig und reichlich, besonders während der Fruchtbildung. Trockenstress führt zu bitteren Früchten. Dünge alle zwei Wochen mit einem Gemüse- oder Tomatendünger. Ernte Einlegegurken, wenn sie etwa 8 bis 10 Zentimeter lang sind, Salatgurken bei 20 bis 30 Zentimetern Länge. Regelmäßiges Ernten regt die Pflanze zur Bildung neuer Früchte an. Gurken können auch im Gewächshaus angebaut werden, wo sie vor Regen geschützt sind und kräftiger wachsen. Achte auf regelmäßiges Lüften, damit die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch wird.
Häufig gestellte Fragen
Warum werden Gurken manchmal bitter?
Bittere Gurken entstehen durch Trockenstress oder starke Temperaturschwankungen. Gieße gleichmäßig und regelmäßig, vermeide Staunässe und schütze die Pflanzen vor kühlen Nächten unter 12 Grad Celsius.
Kann ich Gurken auch im Kübel anbauen?
Ja, in großen Kübeln mit mindestens 20 Litern Volumen gedeihen Gurken gut. Wähle kompakte Sorten für den Balkon und gieße täglich, da Kübel schnell austrocknen. Eine Rankhilfe ist für kletternde Sorten unverzichtbar.
