Frische Erdbeeren aus dem eigenen Garten gehören zu den größten Freuden des Gartenjahres – und der Anbau ist einfacher als viele denken. Mit den richtigen Sorten, einem sonnigen Standort und ein paar Pflegetricks erntest du von Juni bis Oktober süße, aromatische Früchte, die mit gekaufter Ware nicht zu vergleichen sind.
Sorten: Einmaltragende vs. immertragende Erdbeeren
Einmaltragende Sorten wie ‚Senga Sengana‘ und ‚Korona‘ liefern eine große Ernte im Juni/Juli – ideal zum Einkochen. Immertragende Sorten wie ‚Ostara‘ und ‚Amandine‘ tragen von Juni bis Oktober in mehreren Wellen und eignen sich perfekt für den täglichen Naschbedarf. Klettererdbeeren (‚Hummi‘) wachsen hängend im Balkonkasten oder an Rankgittern. Walderdbeeren sind die aromatischsten, aber kleinfrüchtigsten Erdbeeren und eignen sich als Bodendecker im Halbschatten.
Pflanzung und Standort
Der ideale Pflanzzeitpunkt ist Juli bis August – dann bilden die Pflanzen noch vor dem Winter kräftige Wurzeln und tragen im nächsten Frühjahr voll. Frigo-Pflanzen aus dem Kühlhaus können auch im Frühling gesetzt werden und tragen bereits im selben Sommer. Erdbeeren brauchen volle Sonne, humosen, leicht sauren Boden und gute Drainage. Pflanze sie mit 30 Zentimetern Abstand in Reihen und mulche zwischen den Reihen mit Stroh – das hält die Früchte sauber und trocken.
Pflege, Ernte und Vermehrung
Entferne im Frühling altes Laub und Ausläufer und dünge mit einem kaliumbetonten Beerendünger. Gieße in der Blüte- und Reifezeit regelmäßig, aber vermeide Staunässe. Ernte Erdbeeren morgens, wenn sie vollreif und trocken sind – nasse Früchte schimmeln schneller. Nach der Ernte schneidest du das Laub auf 10 Zentimeter zurück und lässt zwei bis drei Ausläufer pro Pflanze stehen, um neue Pflanzen zu gewinnen. Erneuere das Erdbeerbeet alle drei bis vier Jahre, da der Ertrag mit der Zeit nachlässt.
Gaertner Poetschkes Tipp: Lege Stroh unter die Erdbeerreihen, sobald die ersten Früchte sichtbar werden – das hält sie sauber, verhindert Grauschimmel und gibt deinem Beet den Namen ‚Straw-Berry‘.
Häufig gestellte Fragen
Wann ist der beste Zeitpunkt zum Erdbeeren pflanzen?
Juli bis August ist ideal für einmaltragende Sorten. Frigo-Pflanzen können auch im März/April gesetzt werden.
Wie oft muss ich das Erdbeerbeet erneuern?
Alle drei bis vier Jahre, da Ertrag und Fruchtgröße mit der Zeit nachlassen. Verwende die Ausläufer als Jungpflanzen für das neue Beet.
