Die richtige Wahl von Obstarten und Sorten entscheidet über den Erfolg deines Obstgartens. Dabei spielen nicht nur dein persönlicher Geschmack eine Rolle, sondern auch die Robustheit der Sorte und der verfügbare Platz. Wer früh-, mittelfrüh- und spätreifende Sorten kombiniert, kann über einen langen Zeitraum frische Früchte ernten und vermeidet Erntestress.
Obstarten nach Geschmack und Standort wählen
Bei der Auswahl der Obstarten und -sorten kommt es in erster Linie auf deinen persönlichen Geschmack an. Ein Apfelbaum gehört für die meisten in jeden Garten, denn es gibt kaum ein gesünderes Obst. Und selbst wenn du nicht viel Platz hast – ein paar Beerensträucher solltest du unbedingt pflanzen. Wähle in jedem Fall nur Obstarten, die du auch wirklich gerne magst, die robust und widerstandsfähig sind und die dir besonders gut schmecken. Achte bei der Auswahl darauf, dass es von den meisten Obstarten früh, mittelfrüh und spät reifende Sorten gibt. Im Idealfall pflanzt du von allen drei Reifetypen etwas, so stehen dir über einen längeren Zeitraum frische Früchte zur Verfügung und du stehst mit dem Einmachen und Konservieren nicht so unter Druck, weil die Sorten eine nach der anderen reif werden, statt alle auf einmal.
Pflanzabstände für Beerenobst
Die richtigen Pflanzabstände sind entscheidend für gesundes Wachstum und reiche Ernte. Johannisbeeren benötigen als freistehender Busch etwa 1,5 bis 2,0 Meter Abstand, während sie als 3-Ast-Hecke gezogen mit 0,5 bis 0,75 Meter auskommen. Stachelbeeren brauchen als freistehender Busch 2,0 bis 2,5 Meter, als Hecke 0,75 bis 1,0 Meter. Für Himbeeren plane 2,5 bis 3,0 Meter in der Reihe und 1,5 bis 2,0 Meter zwischen den Reihen ein. Brombeeren benötigen 1,0 Meter Abstand, Heidelbeeren 1,5 bis 2,0 Meter. Weinreben brauchen 2,0 bis 4,0 Meter Abstand, während Erdbeeren mit 1,0 Meter in der Reihe und 0,4 bis 0,5 Meter zwischen den Reihen auskommen. Diese Abstände gewährleisten ausreichend Licht, Luft und Nährstoffe für jede Pflanze.
Gaertner Poetschkes Tipp: Pflanze von jeder Obstart früh-, mittelfrüh- und spätreifende Sorten – so stehen dir über einen langen Zeitraum frische Früchte zur Verfügung, ohne dass alles auf einmal reif wird und verarbeitet werden muss.
Häufig gestellte Fragen
Welche Obstarten eignen sich für raue Lagen mit Spätfrostgefahr?
In rauen Lagen mit Spätfrostgefahr empfehlen sich spät blühende Sorten, da früh blühende Sorten durch Frost geschädigt werden können. Robuste Apfelsorten wie bestimmte Lokalzüchtungen sind oft besser angepasst als empfindliche Neuzüchtungen.
Warum sollte man früh-, mittelfrüh- und spätreifende Sorten kombinieren?
Durch die Kombination verschiedener Reifezeiten stehen dir über einen langen Zeitraum frische Früchte zur Verfügung. So entsteht kein Erntedruck, bei dem alles auf einmal verarbeitet werden muss, und du kannst die Früchte in Ruhe genießen.
