Kartoffeln pflanzen gelingt von Ende März bis Mitte Mai in tiefen Furchen. Durch regelmäßiges Anhäufeln bilden sich mehr Knollen und der Ertrag steigt deutlich.
Kartoffeln pflanzen: Boden vorbereiten und Knollen legen
Von Ende März bis Mitte Mai ist bei frostfreiem Wetter die Pflanzzeit für Kartoffeln, in wärmeren Regionen auch schon früher. Grabe dazu den Boden tief durch und arbeite dann pro Quadratmeter 30 bis 50 Gramm Naturdünger ein. Bereite im gelockerten Boden entlang einer straff gespannten Schnur eine etwa zehn Zentimeter tiefe gerade Furche. Dabei leistet eine stabile Hacke gute Dienste. Kartoffeln brauchen einen Abstand in der Reihe von 30 bis 40 Zentimetern. Frühe Sorten kommen mit einem Abstand von 60 Zentimetern zwischen den Reihen aus. Die kräftiger wachsenden späten Sorten brauchen aber einen Reihenabstand von 70 Zentimetern. Lege die Knollen in die vorbereitete Furche. Bei vorgetriebenen Kartoffeln sollten die Keime nach oben schauen.
Anhäufeln, Düngen und Ernte von Kartoffeln
Sobald die Triebe etwa 15 Zentimeter hoch sind, häufle ab Mai bis zur Blüte mehrfach von beiden Seiten etwa zehn Zentimeter hoch weitere Erde an. Sie strecken sich dadurch, bilden mehr Wurzeln und später daran viele Knollen. Regelmäßiges Lockern des Bodens und eine gute Wasserversorgung sind wichtig. Hacke die Pflanzen ringsherum, beseitige eventuell vorhandenes Unkraut und häufle nochmals an. Noch bis zum Beginn der Blüte ist Gelegenheit, den hohen Nährstoffbedarf zu decken. Arbeite daher etwa 100 Gramm pro Quadratmeter eines schnell wirkenden Kartoffeldüngers flach in den Boden ein. Frühkartoffeln kannst du um etwa zwei Wochen zeitiger ernten, wenn du sie ab Ende Februar hell und zimmerwarm vorkeimst.
Häufig gestellte Fragen
Wie oft sollte ich Kartoffeln anhäufeln?
Kartoffeln sollten zwei- bis dreimal angehäufelt werden, sobald die Triebe etwa 15 Zentimeter hoch sind. Durch das Anhäufeln bilden sich mehr Knollen und die Pflanzen werden stabiler. Höre mit dem Anhäufeln auf, wenn die Pflanzen blühen.
Wann sind Kartoffeln erntereif?
Frühkartoffeln sind erntereif, wenn die Blüte beginnt oder das Laub sich gelb färbt. Späte Sorten werden erst nach dem Absterben des Laubes geerntet. Teste die Reife, indem du eine Knolle ausgräbst und die Schale mit dem Daumen reibst.
