Pilzerkrankungen können deine Gemüseernte innerhalb weniger Tage zunichtemachen. Braunfäule bei Tomaten, Mehltau bei Gurken und Grauschimmel bei Salat gehören zu den hartnäckigsten Problemen im Gemüsegarten. Wer die Symptome kennt und früh handelt, kann die Ernte noch retten.
Braunfäule und Krautfäule bei Tomaten
Die Braunfäule (Phytophthora infestans) ist die gefürchtetste Krankheit bei Tomaten. Sie zeigt sich durch braune Flecken auf Blättern und Früchten, besonders in feuchten, kühlen Perioden. Wähle pilzresistente Sorten, sorge für gute Luftzirkulation und halte ausreichende Pflanzabstände ein. In Gewächshäusern solltest du regelmäßig lüften, um die Luftfeuchtigkeit zu senken und die Ausbreitung des Pilzes zu verhindern.
Echter und Falscher Mehltau
Echter Mehltau zeigt sich als weißer, mehliger Belag auf der Blattoberseite, Falscher Mehltau als gelbliche Flecken oben und grauer Belag unten. Beide werden durch Feuchtigkeit und schlechte Luftzirkulation begünstigt. Gieße morgens, damit das Laub über den Tag abtrocknen kann. Bevorzuge resistente Sorten und entferne befallene Blätter sofort, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.
Grauschimmel und weitere Pilzkrankheiten
Grauschimmel (Botrytis cinerea) befällt viele Gemüsearten und zeigt sich als grauer, flauschiger Belag. Er tritt besonders bei feuchter Witterung und in Gewächshäusern auf. Entferne befallene Pflanzenteile sofort, sorge für ausreichende Luftzirkulation und desinfiziere Tomatenstäbe sowie Werkzeug regelmäßig. Vermeide zu dichtes Pflanzen und achte darauf, dass Wasser nicht auf den Blättern stehen bleibt, um dem Pilz keine Chance zu geben.
Gaertner Poetschkes Tipp: Kontrolliere deine Pflanzen täglich, besonders nach Regenphasen. Bei Pilzerkrankungen entscheiden oft wenige Stunden über Erfolg oder Misserfolg – handle beim ersten Anzeichen eines Befalls sofort.
Häufig gestellte Fragen
Wie erkenne ich Braunfäule bei Tomaten?
Braune, ölig wirkende Flecken auf Blättern und Früchten, die sich schnell ausbreiten, sind typisch. Bei feuchter Witterung ist ein grauer Pilzrasen sichtbar. Entferne befallene Pflanzenteile sofort und entsorge sie im Hausmüll, nicht auf dem Kompost.
Was hilft gegen Mehltau bei Gemüse?
Wähle resistente Sorten, sorge für gute Luftzirkulation, gieße morgens statt abends und entferne befallene Blätter sofort. Bei starkem Befall kannst du zugelassene Fungizide einsetzen oder auf Hausmittel wie Milch-Wasser-Gemische zurückgreifen.
