Viele wärmeliebende Gemüsearten brauchen einen Vorsprung: Tomaten, Paprika, Chili, Auberginen und Kürbis werden auf der Fensterbank vorgezogen und erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freiland gepflanzt. Wer zur richtigen Zeit aussät und ein paar Grundregeln beachtet, zieht kräftige, gesunde Jungpflanzen, die im Sommer üppig tragen.
Aussaatkalender: Wann wird was vorgezogen?
Januar/Februar: Paprika, Chili und Aubergine – sie brauchen die längste Vorziehzeit (8-10 Wochen). März: Tomaten (6-8 Wochen vor dem Auspflanzen). April: Kürbis, Zucchini und Gurken (nur 3-4 Wochen, sie wachsen schnell). Sellerie und Kohlrabi werden ebenfalls im März vorgezogen. Der häufigste Fehler ist zu frühes Aussäen – die Pflanzen werden lang und dünn (vergeilen), bevor sie ins Freiland können.
Optimale Bedingungen: Licht, Wärme und Feuchtigkeit
Stelle die Aussaatschalen an das hellste Fenster (Südseite) oder verwende eine Pflanzenlampe – mindestens 12 Stunden Licht pro Tag. Die Keimtemperatur liegt für die meisten Gemüsearten bei 20 bis 25 Grad. Nach dem Keimen senke die Temperatur auf 15 bis 18 Grad und sorge für maximales Licht – das verhindert das Vergeilen. Verwende nährstoffarme Aussaaterde, die die Wurzelbildung fördert, und gieße von unten über eine Unterschale.
Pikieren und Abhärten
Wenn die Sämlinge das erste echte Blattpaar haben (nach den Keimblättern), pikierst du sie einzeln in größere Töpfe mit nährstoffreicherer Erde. Fasse die zarten Pflanzen immer an den Keimblättern an, nie am Stängel. Ab Anfang Mai härtst du die Jungpflanzen ab: Stelle sie tagsüber für einige Stunden nach draußen, erst geschützt, dann zunehmend sonniger. Nach den Eisheiligen (15. Mai) dürfen sie endgültig ins Freiland oder Gewächshaus.
Gaertner Poetschkes Tipp: Säe Tomaten nicht vor Mitte März aus – vorgezogene Tomaten, die 8 Wochen auf der Fensterbank standen, sind kräftiger und ertragreicher als solche, die 12 Wochen im Dunkeln vergeilt sind.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich eine Pflanzenlampe?
Auf Süd-Fensterbänken mit viel Licht nicht unbedingt. In dunklen Wohnungen oder auf Nordfenstern ist eine LED-Pflanzenlampe aber fast unverzichtbar, um kräftige Jungpflanzen zu ziehen.
Was ist Vergeilen und wie vermeide ich es?
Vergeilen bedeutet, dass die Sämlinge lang, dünn und blass wachsen – Ursache ist zu wenig Licht bei zu viel Wärme. Mehr Licht, kühlere Temperaturen nach dem Keimen und nicht zu früh aussäen sind die Lösung.
