Der Februar ist der Monat, in dem die Gartensaison langsam erwacht: Jetzt kannst du die ersten Aussaaten von Porree und Sellerie im Frühbeet vornehmen, Frühkartoffeln zum Vorkeimen in Kästen legen und deinen Gartenplan für das Jahr aufstellen. Wer jetzt die richtigen Weichen stellt, erntet später umso reicher.
Erste Aussaaten und Vorbereitungen im Gemüsegarten
Die ersten Aussaaten von Porree und Sellerie kannst du im Frühbeet bei günstiger Witterung vornehmen. Frühkartoffeln werden zum Vorkeimen in Kästen gelegt und aufgestellt. Das eingeschlagene Gemüse solltest du sorgfältig beobachten und auf Fäulnis kontrollieren. Falls du deinen Gartenplan noch nicht aufgestellt hast, musst du das jetzt unbedingt tun und deine Bestellung aufgeben. Bei der Gartenaufteilung solltest du darauf achten, dass die verschiedenen Gemüsearten erst im vierten Jahr wieder auf den gleichen Platz zu stehen kommen. Ab Mitte des Monats kannst du als Frühbeetbesitzer die ersten Aussaaten von Frühkohl, Blumenkohl, Salat und Tomaten vornehmen. Zu diesem Zweck werden bereits Anfang des Monats die Fenster auf das Beet gelegt und außen herum eine Packung Mist oder Laub zur Erwärmung angebracht. In klimatisch günstigen Gegenden kannst du bereits gegen Ende des Monats, falls die Erde abgetrocknet ist, die ersten Freilandaussaaten von Möhren, Spinat, Radieschen, Schwarzwurzeln, Puffbohnen sowie Kopf- und Schnittsalaten machen.
Obstgarten und Ziergarten im Februar
Im kalten Februar solltest du das Schneiden der Obstbäume und Sträucher unterlassen. Die Winterspritzung gegen tierische Schädlinge und Pilzkrankheiten ist durchzuführen. Bei offenem Wetter können bereits Obstbäume und Sträucher gepflanzt werden. Falls du deine Obstbäume noch nicht fertig gekalkt hast, musst du das bis Mitte des Monats durchgeführt haben, um Frostschäden zu vermeiden. Im Ziergarten werden die überwinterten Knollen wie Dahlien, Gladiolen, Canna, Begonien und Gloxinien kontrolliert und Verfaultes aussortiert. Begonien und Gloxinien werden in Anzuchterde eingebettet und an einem hellen, warmen Platz zum Austreiben gebracht. Rosen werden vom Winterschutz befreit, sobald keine starken Fröste mehr zu erwarten sind. Den Rasen kannst du bei trockenem Wetter mit einem Schneidrechen ausharken, um Moos zu entfernen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Gemüsesorten können im Februar bereits im Frühbeet ausgesät werden?
Ab Mitte Februar kannst du im Frühbeet Frühkohl, Blumenkohl, Salat und Tomaten aussäen. In klimatisch günstigen Lagen sind gegen Ende des Monats auch erste Freilandaussaaten von Möhren, Spinat und Radieschen möglich.
Warum sollte man Obstbäume im Februar nicht schneiden?
Im kalten Februar ist das Holz der Obstbäume oft noch zu spröde und Schnittwunden heilen schlecht ab. Zudem besteht die Gefahr von Frostschäden an frischen Schnittstellen. Der Winterschnitt sollte auf frostfreie Tage verschoben werden.
