Im Oktober neigt sich die Gartensaison dem Ende zu, doch im Gemüsegarten gibt es noch einiges zu tun. Jetzt ist die letzte Gelegenheit, winterharte Salate und Spinat auszusäen, Beete abzuernten und dein Herbstgemüse vor den ersten Frösten zu schützen. Außerdem steht die Einlagerung von Wurzelgemüse an, damit du auch in den Wintermonaten frisches Gemüse aus eigenem Anbau genießen kannst.
Wichtige Aufgaben in diesem Monat
In der ersten Monatshälfte kannst du noch Feldsalat und Spinat unter Folie aussäen. Unter Glas gelingen jetzt auch Aussaaten von Blattsalaten, Endivien und Radieschen. Ernte die letzten Gemüse ab und entferne Pflanzenreste sowie Kohlstrünke gründlich von den Beeten. Dein Herbstgemüse solltest du mit Vlies oder Folie vor Kälte schützen. Das Frühbeet kannst du mit transparenter Noppenfolie vor Nachtfrösten bewahren. Unbeheizte Gewächshäuser isolierst du am besten von innen mit transparenter Noppenfolie. Wurzelgemüse wie Möhren, Rote Bete oder Sellerie lagerst du jetzt in Erdmieten oder kühlen Vorratsräumen im Haus ein, damit es den Winter über frisch bleibt.
Gärtner Poetschkes Tipp: Lagere Wurzelgemüse in Holzkisten mit leicht feuchtem Sand ein. So bleiben Möhren, Rote Bete und Sellerie monatelang knackig und frisch. Achte darauf, dass die Wurzeln sich nicht berühren und kontrolliere regelmäßig auf Faulstellen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Arbeiten sind im Gemüsegarten im Oktober besonders wichtig?
Im Oktober solltest du vor allem dein Herbstgemüse vor Frost schützen, die letzten Beete abernten, Pflanzenreste entfernen und Wurzelgemüse einlagern. In der ersten Monatshälfte kannst du noch Feldsalat und Spinat unter Folie aussäen.
Was sollte ich im Oktober im Gemüsegarten auf keinen Fall vergessen?
Vergiss nicht, dein Frühbeet und Gewächshaus mit Noppenfolie zu isolieren, bevor die ersten Nachtfröste kommen. Außerdem solltest du Wurzelgemüse rechtzeitig ernten und fachgerecht einlagern, bevor der Boden gefriert.
