Im Dezember beginnt im Obstgarten der Winterschnitt an Apfel, Birne und Zwetsche – bei frostfreiem Wetter ein wichtiger Schritt für eine reiche Ernte im nächsten Jahr. Gleichzeitig lohnt es sich, jetzt schon Pflanzgruben für neue Obstbäume auszuheben und das Lagerobst zu kontrollieren.
Winterschnitt an Apfel, Birne und Zwetsche
Der Winterschnitt an Apfel-, Birn- und Zwetschenbäumen wird im Dezember begonnen, aber bei Frost eingestellt. Zu dichte Baumkronen werden gelichtet, damit Licht und Luft in das Innere der Krone gelangen. Die entstandenen Wunden werden mit Baumwachs verstrichen, um Infektionen durch Pilze und Bakterien zu verhindern. Ein gut durchgeführter Winterschnitt fördert die Fruchtbildung im nächsten Jahr, da die Pflanze ihre Energie in weniger, aber kräftigere Triebe und Früchte lenkt. Leimringe werden kontrolliert, desgleichen die Pfähle an neu gepflanzten Obstbäumen, die ebenfalls Leimringe tragen sollen.
Pflanzgruben ausheben und Lagerobst kontrollieren
Wer im Frühjahr neue Obstbäume pflanzen möchte, hebt jetzt schon die künftigen Pflanzgruben aus. Der ausgegrabene Boden wird mit Kompost oder gut verrottetem Stallmist angereichert und über den Winter liegen gelassen. So ist die Pflanzgrube im Frühjahr optimal vorbereitet. Das Obst in den Lagerräumen ist regelmäßig zu kontrollieren. Schadhaftes Lagerobst wird dem Sofortverbrauch zugeführt, da eine faule Frucht schnell ihre Nachbarn infiziert. Äpfel und Birnen sollten getrennt gelagert werden, da Äpfel Ethylengas abgeben, das andere Früchte schneller reifen lässt.
Häufig gestellte Fragen
Welche Obstbäume werden im Dezember geschnitten?
Im Dezember werden Apfel-, Birn- und Zwetschenbäume geschnitten. Der Schnitt wird bei frostfreiem Wetter durchgeführt und bei Frost eingestellt. Alle Wunden werden sofort mit Baumwachs verstrichen.
Warum lohnt es sich, Pflanzgruben für Obstbäume bereits im Dezember auszuheben?
Im Dezember ausgehobene Pflanzgruben können über den Winter mit Kompost angereichert werden. Der Boden hat Zeit, sich zu setzen und zu verbessern, sodass neue Obstbäume im Frühjahr sofort in optimale Bedingungen gepflanzt werden können.
