Der Juni ist im Obstgarten die Zeit der ersten großen Ernte: Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren reifen jetzt heran und belohnen dich für die Pflege im Frühjahr. Gleichzeitig beginnt die wichtige Sommerpflege – Fallobst muss regelmäßig aufgesammelt, Baumscheiben gemulcht und Spalierobst in Form gebracht werden, damit deine Obstgehölze gesund bleiben und reichlich Früchte tragen.
Fallobst aufsammeln und Baumscheiben mulchen
Fallobst musst du regelmäßig und unbedingt aufsammeln und vernichten, um Pilzerkrankungen und die Vermehrung von Schädlingen zu verhindern. Lass Fallobst nie liegen, da es als Brutstätte für Apfelwickler und Pilze dient. Baumscheiben solltest du jetzt mit Grasschnitt oder ähnlichem Material mulchen. Eine Mulchschicht von 5 bis 10 cm Dicke hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt Unkraut. Achte darauf, dass der Mulch nicht direkt am Stamm anliegt, damit keine Fäulnis entsteht.
Spalierobst und Sommerschnitt
Bei Spalierobst kürzt du lediglich die Triebspitzen ein, damit die Pflanze ihre Energie in die Fruchtbildung steckt. Entferne überzählige Triebe, die das Spalier unordentlich machen. Der Sommerschnitt fördert die Fruchtreife und verbessert die Belichtung der Früchte. Sauerkirschen werden nach der Ernte im Juni oder Juli geschnitten – entferne abgetragene Triebe und leite auf jüngere Seitentriebe um. Gieße bei Trockenheit regelmäßig, besonders während der Fruchtentwicklung, damit die Früchte saftig und aromatisch werden.
Ernte und Verwertung im Juni
Im Juni reifen Erdbeeren, Süßkirschen, Sauerkirschen und erste Johannisbeeren. Ernte Erdbeeren mit Stiel und Kelch, wenn sie rundum rot gefärbt sind. Kirschen werden mit Stiel gepflückt, um die Haltbarkeit zu verlängern. Johannisbeeren werden in ganzen Trauben geerntet. Frisch gepflückte Früchte schmecken am besten, lassen sich aber auch einfrieren oder zu Marmelade und Saft verarbeiten. Kontrolliere regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten und greife bei Bedarf ein, um größere Schäden zu vermeiden.
Häufig gestellte Fragen
Warum muss Fallobst sofort entfernt werden?
Fallobst enthält häufig Larven des Apfelwicklers oder Pilzsporen. Wenn es liegen bleibt, können sich Schädlinge und Krankheiten weiter vermehren und im nächsten Jahr erneut Schaden anrichten.
Wann werden Sauerkirschen geschnitten?
Sauerkirschen werden direkt nach der Ernte im Juni oder Juli geschnitten. Entferne abgetragene Triebe und leite auf jüngere Seitentriebe um. Ein Schnitt im Sommer beugt Monilia-Spitzendürre vor.
