Milchstern (Ornithogalum umbellatum) pflanzen lohnt sich für jeden Steingarten: Die hübschen weißgrünen Blütensterne erscheinen schon im April und sind auch als Stern von Bethlehem bekannt. Bei Ornithogalum unterscheiden wir zwei Arten – den winterharten Milchstern und den Sternenschweif, der als Schnittblume besonders beliebt ist.
Milchstern: Standort und Pflanzung
Der Milchstern (Ornithogalum umbellatum) ist winterhart, und du kannst die Zwiebeln im Herbst etwa 10 cm tief in die Erde stecken. Etwas Winterschutz ist bei dieser aus Asien und Afrika stammenden Blumenzwiebel angebracht. Schon im April erscheinen die hübschen weißgrünen Blütensterne, die auch als Stern von Bethlehem bekannt sind. Der Milchstern bevorzugt einen lockeren, trockenen Boden und steht gut im Steingarten, unter Gehölzen und auf Rabatten. Er ist ausgesprochen pflegeleicht und vermehrt sich durch Tochterzwiebeln rasch zu dichten Beständen.
Sternenschweif als wertvolle Schnittblume
Der Sternenschweif (Ornithogalum thyrsoides) ist die zweite wichtige Art der Gattung Ornithogalum und wird wegen seiner ausgezeichneten Eignung als Schnittblume besonders geschätzt. Im Gegensatz zum winterharten Milchstern ist der Sternenschweif nicht frosthart und muss im Herbst ausgegraben und frostfrei überwintert werden. Die weißen Blütenrispen halten sich in der Vase außerordentlich lange und sind daher in der Floristik sehr beliebt. Die Zwiebeln werden im Frühjahr nach dem letzten Frost ausgepflanzt und blühen im Sommer.
Häufig gestellte Fragen
Warum wird der Milchstern auch Stern von Bethlehem genannt?
Der volkstümliche Name Stern von Bethlehem bezieht sich auf die sternförmigen, weißgrünen Blüten des Ornithogalum umbellatum, die an den Stern erinnern, der laut Bibel die Heiligen Drei Könige nach Bethlehem führte.
Was ist der Unterschied zwischen Milchstern und Sternenschweif?
Der Milchstern (O. umbellatum) ist winterhart und blüht im April. Der Sternenschweif (O. thyrsoides) ist nicht frosthart, muss überwintert werden und ist als Schnittblume besonders wertvoll.
