Die fleischigen Wurzeln des Gluecksklees (Oxalis deppei) sind essbar und wurden frueher als Gemuese genutzt – eine Besonderheit, die diese charmante Pflanze von anderen Gluecksbringern unterscheidet. Die etwa 30 cm hohen Pflanzen mit ihren vierblaettrigen Blaettern und rosa Blueten gedeihen sowohl im Topf am Fenster als auch im Freiland und eignen sich hervorragend fuer Einfassungen und Steingaerten.
Standort und Pflanzung des Gluecksklees
Die kleinen Knoellchen des Gluecksklees werden im Fruehjahr ausgepflanzt, sobald keine Froeste mehr zu erwarten sind. Sie wachsen in jedem Gartenboden und stellen keine besonderen Ansprueche an den Standort. Ein sonniger bis halbschattiger Platz ist gleichermassen geeignet. Die Pflanzen werden etwa 30 cm hoch und eignen sich gut fuer Einfassungen und Steingaerten. Im Topf am Fenster kannst du den Gluecksklee das ganze Jahr ueber kultivieren. Beachte aber, dass er nicht winterhart ist – im Herbst musst du die Knoellchen aus der Erde nehmen und wie Gladiolen frostfrei ueberwintern.
Ueberwinterung und Besonderheiten der Oxalis
Im Herbst musst du die Knoellchen des Gluecksklees aus der Erde nehmen und wie Gladiolen frostfrei ueberwintern. Lagere sie kuehl und trocken bei etwa 5 bis 10 Grad Celsius. Im naechsten Fruehjahr kannst du die Knoellchen wieder auspflanzen. Eine interessante Besonderheit von Oxalis deppei sind seine fleischigen, essbaren Wurzeln, die in manchen Kulturen als Gemuese genutzt werden. Der Gluecksklee ist als Gluecksbringer bekannt und wird gerne zu Silvester verschenkt. Die huebschen, vierblaettrigen Blaetter und die rosa Blueten machen ihn zu einer attraktiven Zierpflanze fuer Garten und Fensterbank.
Häufig gestellte Fragen
Sind die Wurzeln des Gluecksklees wirklich essbar?
Ja, Oxalis deppei hat fleischige, essbare Wurzeln, die in manchen Kulturen als Gemuese genutzt werden. Sie schmecken leicht saeuerlich, aehnlich wie Sauerampfer.
Ist Gluecksklee winterhart?
Nein, Oxalis deppei ist nicht winterhart. Die Knoellchen muessen im Herbst ausgegraben und frostfrei bei 5 bis 10 Grad Celsius ueberwintert werden, aehnlich wie Gladiolen.
