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Produktinformationen
Süßkartoffelpflanze Makatea, im ca. 13 cm-Topf
Rankende Delikatesse.
Makatea beeindruckt durch ihr starkes Wachstum. Dadurch ist die Süßkartoffel eine ideale Kletter- oder Hängesorte sowie ein fleißiger Bodendecker. Sehr gut auch als Hängepflanze in Hanging Baskets.
Mehr noch: Die dekorativen Blätter schmecken sehr gut im Salat. Und nicht zuletzt sind die angenehm süßen und milden Süßkartoffeln mit leuchtend gelbem Fruchtfleisch frittiert oder gebacken eine wahre Delikatesse.
Makatea zeigt gute Resistenz gegen Nematoden und bodenbürtige Krankheiten.
Hinweis zur PflanzenbestellungBitte beachten Sie, dass Pflanzen sich individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Produktabbildungen abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien und werden z.B. unbelaubt, knospig oder fachgerecht zurückgeschnitten versandt. Schließlich möchten wir als Pflanzenexperte, dass Sie nach dem Einpflanzen in Ihrem Garten in den vollen Genuss der ganzen Blüten- bzw. Pflanzenpracht kommen. Dazu braucht es dann nur noch ein wenig Geduld, Licht und Wasser!
- Botanischer Name: Ipomoea batatas
- Farbe: grün
- Standort: sonnig
- Lebensdauer: einjährig
- Belaubung: sommergrün
- Blütezeit: Juli–September
- Erntezeit: September–Oktober
- Pflanzzeit: April–Juni
- Pflanzabstand: 40–80 cm
- Wuchshöhe/Wuchslänge: 20–30 cm
- Kletterpflanze ja
- Topfkultur ja
- Liefergröße: im ca. 13 cm-Topf
- Lieferform: Getopfte Pflanze
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Pflegetipps
Pflanzung
Die frostempfindlichen Pflanzen nicht vor Mitte Mai ins Freiland pflanzen. Bis dahin an einem hellen und frostfreien, jedoch nicht zu warmen Platz weiterziehen.
80 x 40 cm
Sonniger bis halbschattiger, geschützter Platz mit gutem, tiefgründigem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.Blüte/ErnteAb September bis Oktober.
Die Pflanzen wachsen ähnlich wie eine Prunkwinde bodendeckend bzw. kletternd/hängend mit länglichen Trieben. Eine Kultur mit schwarzer Mulchfolie ist vorteilhaft.
Die Knollen der Süßkartoffeln können wie Kartoffeln gekocht, frittiert oder gebraten werden. Gleich ob roh wie Möhren geraspelt, gekocht oder frittiert, ihr an Kartoffeln, Kürbisse und Möhren erinnerndes Aroma ist fein-süß. Blätter und Triebspitzen können wie Spinat als feines Blattgemüse zubereitet werden. Die Knollen sind reich an Vitaminen und Nährstoffen außerdem schmecken sie dazu noch ganz wunderbar.Die Knollen sind bei kühlen Zimmertemperaturen nur kurze Zeit lagerfähig. Daher am besten nach Bedarf ab dem Spätsommer ernten. Dabei die Knollen vorsichtig ausgraben.
Die Kultur gelingt ganz einfach: Die wüchsigen Pflanzen entwickeln in nur drei Monaten die großen Knollen, die im Herbst geerntet werden können. Bis dahin ist das kräftige Laub ein toller Schmuck für Beet und Balkon - ob kletternd, herabhängend oder als Bodendecker.
Die Schale dieser selbst angebauten Süßkartoffel kann übrigens mitgegessen werden, da sie hauchdünn ist. Anders als bei den gekauften Früchten aus dem Supermarkt.
Pflegehinweis:
Die Pflanzen können nach Erhalt sofort ins Gewächshaus gepflanzt werden. Für die Freiland-Kultur noch bis Mitte Mai nach den letzten Spätfrösten warten. Die Jungpflanzen bis dahin hell und nicht zu warm weiterziehen. - 0
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