Obstgarten im November: Winterschnitt beginnen und Obstbäume pflanzen

Der November ist im Obstgarten die Zeit des Übergangs: Bei frostfreiem Wetter kannst du mit dem Winterschnitt beginnen, und bis Mitte des Monats lassen sich noch Obstbäume und Beerenobst pflanzen. Gleichzeitig solltest du dein Lagerobst regelmäßig kontrollieren, damit keine faulen Früchte die gesamte Ernte gefährden.

Winterschnitt an Obstbäumen bei frostfreiem Wetter

Bis etwa Mitte November kannst du noch Obstbäume und Beerenobst pflanzen. Danach ist die Pflanzung auf das Frühjahr zu verschieben. Der Winterschnitt an Apfel- und Birnbäumen kann bei frostfreiem Wetter begonnen werden. Zu dichte Baumkronen werden gelichtet, damit Licht und Luft in das Innere der Krone gelangen. Die entstandenen Wunden werden mit Baumwachs verstrichen, um Infektionen durch Pilze und Bakterien zu verhindern. Bei Frost wird der Schnitt eingestellt, da die Wunden bei Minustemperaturen besonders anfällig sind und das Baumwachs schlechter haftet.

Lagerobst kontrollieren und Pflanzgruben ausheben

Das Lagerobst im Keller ist regelmäßig zu kontrollieren: Schadhaftes Obst wird sofort aussortiert und dem Sofortverbrauch zugeführt, da eine faule Frucht schnell ihre Nachbarn infiziert. Wer im Frühjahr neue Obstbäume pflanzen möchte, kann jetzt schon die künftigen Pflanzgruben ausheben. Der ausgegrabene Boden wird mit Kompost oder gut verrottetem Stallmist angereichert und über den Winter liegen gelassen. So ist die Pflanzgrube im Frühjahr optimal vorbereitet und die neuen Bäume können sofort in nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Häufig gestellte Fragen

Bis wann können Obstbäume im Herbst noch gepflanzt werden?

Obstbäume und Beerenobst kannst du bis etwa Mitte November pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Danach ist es besser, die Pflanzung auf das Frühjahr zu verschieben.

Wie oft sollte das Lagerobst im Keller kontrolliert werden?

Das Lagerobst solltest du mindestens einmal pro Woche kontrollieren. Schadhaftes oder faules Obst wird sofort aussortiert, da eine einzige faule Frucht schnell ihre Nachbarn infiziert und zu großen Verlusten führen kann.

Gaertner Poetschkes Grosses Gartenbuch (2021, 44. Auflage)

Seiten: 289, 290

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