Mischkultur ist das Gegenteil von Monokultur: Verschiedene Gemüsearten werden gezielt nebeneinander gepflanzt, damit sie sich gegenseitig fördern. Möhren und Zwiebeln vertreiben wechselseitig die Möhren- und Zwiebelfliege. Basilikum neben Tomaten hält Blattläuse fern. Bohnen fixieren Stickstoff im Boden und düngen ihre Nachbarn. Wer Mischkultur versteht, braucht weniger Pflanzenschutz und erntet mehr.
Gute Nachbarn: Die besten Kombinationen
Tomaten + Basilikum: Basilikum hält Weiße Fliege fern und verbessert angeblich den Geschmack der Tomaten. Möhren + Zwiebeln: Gegenseitiger Schutz vor Möhren- und Zwiebelfliege. Salat + Radieschen: Radieschen lockern den Boden und sind geerntet, bevor der Salat den Platz braucht. Erdbeeren + Knoblauch: Knoblauch schützt vor Grauschimmel. Gurken + Dill: Dill lockt Bestäuber an und fördert den Fruchtansatz. Kohl + Sellerie: Sellerie vertreibt den Kohlweißling.
Schlechte Nachbarn: Was du nicht kombinieren solltest
Tomaten + Kartoffeln: Beide sind Nachtschattengewächse und übertragen Kraut- und Braunfäule aufeinander. Bohnen + Zwiebeln/Knoblauch: Lauchgewächse hemmen das Wachstum von Hülsenfrüchten. Gurken + Tomaten: Unterschiedliche Klimabedürfnisse im Gewächshaus – Gurken brauchen hohe Luftfeuchtigkeit, Tomaten trockene Luft. Fenchel + fast alles: Fenchel hemmt das Wachstum der meisten Nachbarn und steht am besten allein.
Mischkultur-Beetplan: Ein Beispiel für 4 Reihen
Reihe 1: Tomaten mit Basilikum unterpflanzt. Reihe 2: Möhren und Zwiebeln im Wechsel. Reihe 3: Salat und Radieschen. Reihe 4: Buschbohnen mit Bohnenkraut. Lass zwischen den Reihen Dill und Ringelblumen als Blühstreifen stehen – sie locken Nützlinge an und vertreiben Blattläuse. Rotiere die Kulturen jedes Jahr, damit der Boden nicht einseitig ausgelaugt wird.
Gaertner Poetschkes Tipp: Pflanze Tagetes (Studentenblumen) als Beetrand um dein Gemüsebeet – sie vertreiben Nematoden im Boden und locken gleichzeitig Bestäuber an.
Häufig gestellte Fragen
Funktioniert Mischkultur auch im Hochbeet?
Ja, sogar besonders gut, da die Pflanzen im Hochbeet eng zusammenstehen und die Schutzwirkung der Nachbarn intensiver ist. Achte auf die Wuchshöhe und pflanze Hochwachsendes nach Norden.
Gibt es eine Mischkultur-Tabelle zum Ausdrucken?
Ja, viele Gartenportale bieten PDF-Downloads an. Die wichtigsten Kombinationen findest du in diesem Artikel – für den Anfang genügen die hier genannten bewährten Partnerschaften.
