Gärtner Pötschke Mangoldsamen Grüner Schnitt

Direktsaat in Reihen ab Ende März bis September. Saattiefe 1–2 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 10–15 °C. Satzweiser Anbau ist möglich. 

30 x 5 cm, in der Reihe rechtzeitig verziehen.

Sonniger bis halbschattiger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.

Von Mai bis September, je nach Aussaattermin.

Grüner Schnitt ist ein Schnittmangold, der wie Spinat als Blattgemüse oder Babyleaf-Salat genutzt wird. Die Pflanzen können als „Ewiger Spinat“ durch Schnitt der äußeren Blätter vom Frühjahr bis zum Herbst immer wieder beerntet werden. Die Blätter haben einen feinen, nussartigen Geschmack. Anbau in Kübeln oder Kästen ist möglich.