Name: Holzkohlegrill & Smoker Biloxi
SKU: 200717
Price: 279.99 EUR
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Produktinformationen
Holzkohlegrill & Smoker Biloxi
Grillen Sie im besten Western Style!

Mit dem Holzkohlengrill und Smoker Biloxi eröffnet sich Ihnen die ganze große Welt des Grillens. Sie können zum einen ganz traditionell das Grillgut direkt über der Glut zubereiten. Oder sie garen Ihr Fleisch ganz schonend und gesund in der Abluft des Holzfeuers bzw. räuchern es: Im kleineren, etwas tieferen Feuerraum entsteht durch das Verbrennen von Holz Rauch und dieser steigt zum Grillgut im größeren Garraum auf.
Unterstützt wird dieser Vorgang durch den Kaminabzug im Garraum. So wird das Grillgut bei etwa 80 bis 130 Grad Celsius schonend gegart, erhält den typischen Rauchgeschmack und bleibt schön saftig. Außerdem tropfen bei dieser Art der Zubereitung weder Fett noch Flüssigkeiten in die Flamme, so dass keine gesundheitsschädlichen Stoffe entstehen können.
Die Intensität des Rauches können Sie über die Belüftungsklappen regeln und die Temperatur im Garraum können Sie jederzeit mithilfe des im Deckel integrierten Thermometers beobachten.
Durch den zweigeteilten Grillrost im Garraum können Sie außerdem noch indirekt grillen! Hierbei liegt Ihr Grillgut im geschlossenen Raum und nicht direkt über der glühenden Kohle. Sie sehen – um mit diesem Grill hervorragende Grillergebnisse zu erzielen, müssen Sie kein Profi sein!
Dafür können sie den Holzkohlengrill und Smoker Biloxi dank seiner Räder aber wie ein Profi an jeden gewünschten Ort stellen. Zum Beispiel bei Ihrer nächsten Grill-Party!

Maße: Breite 126 cm, Tiefe 63,5 cm, Höhe 126 cm
Gewicht: ca. 34,6 kg

1. Haupt-Brennkammer:
Grillfläche (Breite 58, Tiefe 40 cm)
Feuerwanne (Breite 66, Tiefe 41 cm)
Kohlefassungsvermögen max. 2,3 kg
2 emaillierte Grillroste (Breite 29, Tiefe 40 cm)
1 höhenverstellbarer Kohlerost (Breite 61, Tiefe 24 cm)
1 Warmhalterost (ca. Breite 60, Tiefe 21 cm)
Deckel mit Metallgriff und Thermometer (ca. Breite 68, Tiefe 43 cm)
2. Seiten-Brennkammer:
Grillfläche (Breite 33, Tiefe 31 cm)
Feuerwanne (Breite 38, Tiefe 33 cm)
Kohlefassungsvermögen max. 0,7 kg
2 emaillierte Grillroste (Breite 16,5, Tiefe 31 cm)
Kohlerost (Breite 32, Tiefe 33 cm)
Deckel mit Metallgriff (ca. Breite 26, Tiefe 27 cm)

Außerdem im Lieferumfang enthalten:
Kaminabzug mit Abluftklappe und regelbarer Luftzufuhr
1 Ablage mit drei Leisten
Stabile Gitterrostablage mit Rahmen
Hitzefeste Lackierung (bis 350°C), schwarz
Fahrbar durch 2 große Stahlräder.

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Produkteigenschaften
Farbe: schwarz Material: Eisen
Maße & Gewichte
Länge: 126,00 cm Breite: 63,50 cm Höhe: 126,00 cm Gewicht: 34,60 kg
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Allgemeine Tipps und Zusatzinformationen zu diesem Produkt finden Sie hier als praktischen PDF-Download.
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