Seine jungen Salatblätter in vielen Farben und Formen liegen jetzt voll im Trend: zart-frische Blätter mit mildem Salatgeschmack. Geerntet wird bei ca. 8 bis 10 cm Blattgröße. Eine Mischung aus hochwertigen Pflück- und Schnittsalaten. Länge des Saatbandes 6 m.
Direktsaat an Ort und Stelle ab März bis Anfang September. Hierfür ein Saatbeet glätten und im Abstand von 10-15 cm flache Rillen ziehen, das Saatband darin auslegen und gut angießen. Saatband dünn mit feinkrümeliger Erde oder besser Aussaaterde abdecken und durch Andrücken für guten Bodenschluss sorgen. Saatband nochmals gut angießen und dann gleichmäßig feucht halten. Keimdauer 1-2 Wochen bei 12-16 °C. Ein Verziehen in der Reihe ist nicht mehr notwendig, da das Salat-Saatgut schon im optimalen Abstand aufgebracht ist. Satzweiser Anbau ist möglich.
Ansprüche
Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte
Von Ende April bis Oktober, je nach Aussaattermin.
Tipp
Beim Babyleaf-Salat werden verschiedene bunte Pflücksalat-Sorten dicht ausgesät und bereits nach ca. 30 Tagen beginnt die Ernte der jungen, zarten Blätter. Wenn man die Blättchen ca. 1 cm über dem Boden vorsichtig abschneidet sind mehrfache Ernten möglich. Geeignet für die ganze Freilandsaison.
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