Meine besten Sorten für alle Anbauzeiten. 3 Portionen Kopfsalate für Früh- und Spätaussaaten:
Treib-Kopfsalat: Larissa (X-IV)
Früh-Sommersalat/Sommersalat: Lobela (VI-X)
Herbstsalat: Dynamite (V-X)
Resistente Sorte: Bei diesen Sorten ist es den Züchtern gelungen, eine von Natur aus gesunde Sorte mit Widerstandskraft gegen Krankheiten oder auch Schädlinge zu züchten. Naturgemäß gibt es immer Abstufungen im Grad der Resistenz. Diese reichen von absoluter Gesundheit bis zur mäßigen Resistenz, früher auch als Toleranz bezeichnet. Bei Letzterer sind die Sorten so widerstandsfähig, dass sie nur noch schwach erkranken, so dass weder Wachstum noch Ernte stark beeinträchtigt werden. Doch gleich wie es die Wissenschaftler bezeichnen, für mich stehen bei der Sortenwahl Wuchs, Ertrag und Qualität immer im Blickpunkt.
Treib-Salat Larissa: Für den Herbstanbau Vorkultur in einem Saatbeet ab Mitte August bis Ende September, für den Winter- und Frühanbau Vorkultur unter Glas ab Oktober bis Februar. Frühsommer-Salat/Sommersalat Lobela: Vorkultur im Frühbeet ab Ende Februar bis April, im Saatbeet ab April. Herbst-Salat Dynamite: Im Saatbeet oder Direktsaat ab April. Saattiefe flach. Keimdauer 1-2 Wochen bei 12-16 °C.
Pflanzung
Je nach Sorte und Anbauzeit ca. 3-4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich.
Abstand
Im Gewächshaus: 25 x 25 cm. Im Freiland: 30 x 30 cm.
Ansprüche
Im Gewächshaus oder Frühbeet: helle, geschützte Lage. Im Freiland: sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte
Ganzjährig, je nach Aussaattermin.
Tipp
Mit der richtigen Sortenwahl und Beachtung der optimalen Aussaattermine können Sie mit diesen Sorten über die gesamte Freilandsaison und mit dem Treib-Salat Larissa zusätzlich noch im Herbst und Winter Kopfsalat anbauen und ernten.
Resistente Sorte
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