Die Gartenarbeiten im November stehen ganz im Zeichen der Herbstreinigung und Wintervorbereitung. Wer jetzt Beete umgräbt, Kompost umsetzt und empfindliche Pflanzen schützt, schafft die beste Grundlage für ein erfolgreiches nächstes Gartenjahr. Der Frost hilft dabei, den Boden auf natürliche Weise zu lockern.
Gemüsegarten im November: Beete umgraben und Kompost umsetzen
Die Gemüseernte wird im November fortgesetzt und alle im Oktober nicht beendeten Arbeiten werden abgeschlossen. Die leeren Beete werden vor dem Frost umgegraben und bleiben in grober Scholle liegen, damit der Frost recht tief in die Erde eindringen kann – das lockert den Boden auf natürliche Weise. Der Komposthaufen wird umgesetzt, dabei wird nicht mit Kalk gespart. Kohlstrünke kommen in den Müll, da sie Krankheitserreger beherbergen können. Bohnenstangen werden herausgenommen und gesäubert. Das Wintergemüse im Keller ist regelmäßig zu beobachten, und für die nötige Frischluftzufuhr muss gesorgt werden. Auch die zum Treiben aufgesetzten Hyazinthen werden kontrolliert: Das Wasser muss klar sein und hoch genug stehen.
Ziergarten im November: Rosen schützen und Gehölze pflanzen
Die Sommerblumenrabatten werden gesäubert und umgegraben. Die Blumenzwiebelpflanzung ist zu beenden. Empfindliche Stauden und Rosen werden durch Deckreisig vor der Winterkälte geschützt. Planschbecken, Schwimmbäder und Wasserleitungen sind zu entleeren, um Frostschäden zu vermeiden. Der Boden kann gegen Frost mit Laub abgedeckt werden, was besonders in kalten Lagen wichtig ist. Gehölze können noch gepflanzt werden, alte Gehölzbestände lassen sich auslichten. Fuchsien, die im Keller überwintern, sind bei Trockenheit etwas zu gießen. Der Rasen wird, falls der Herbst sonnig und warm war, nochmals geschnitten.
Obstgarten im November: Winterschnitt und Pflanzung
Bis etwa Mitte November können noch Obstbäume und Beerenobst gepflanzt werden. Danach ist die Pflanzung auf das Frühjahr zu verschieben. Der Winterschnitt an Apfel- und Birnbäumen kann bei frostfreiem Wetter begonnen werden. Zu dichte Baumkronen werden gelichtet, damit Licht und Luft in das Innere der Krone gelangen. Die entstandenen Wunden werden mit Baumwachs verstrichen, um Infektionen zu verhindern. Das Lagerobst im Keller ist regelmäßig zu kontrollieren: Schadhaftes Obst wird sofort aussortiert und dem Sofortverbrauch zugeführt, da eine faule Frucht schnell ihre Nachbarn infiziert.
Häufig gestellte Fragen
Warum sollten leere Beete im November in grober Scholle umgegraben werden?
Grob umgegrabene Beete lässt man über den Winter liegen, damit der Frost tief in die Erde eindringen kann. Das lockert den Boden auf natürliche Weise und macht ihn im Frühjahr besonders gar und bearbeitbar.
Wann ist der letzte Termin für die Pflanzung von Obstbäumen im Herbst?
Obstbäume und Beerenobst können bis etwa Mitte November gepflanzt werden. Danach ist es besser, die Pflanzung auf das Frühjahr zu verschieben, damit die Bäume noch genügend Zeit zum Anwurzeln haben.
