Name: Chili-Paprikasamen Cayenne, Langer Roter
Brand: Gärtner Pötschke
SKU: 215941
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Produktinformationen
Chili-Paprikasamen Cayenne, Langer Roter
Gibt Speisen die richtige Würze!

Im 15. Jahrhundert wurde der würzige Chili-Pfeffer von Spanien nach Europa importiert. Seitdem sorgt er in herzhaften Speisen für intensive Würze. Die historische Sorte Langer Roter eignet sich für den Anbau drinnen und draußen.
Scoville: 30.000-50.000
Schärfegrad: mittel

Im Jahre 1912 entwickelte der US-amerikanische Pharmakologe Wilbur L. Scoville (1865-1942) ein Verfahren zur Messung des Schärfegrades der Früchte von Chili-Pflanzen. Die dafür verwendete Maßeinheit heißt dementsprechend „Scoville" und ist bis heute gebräuchlich.

Historisches Saatgut:
Mit Gärtner Pötschkes historischem Saatgut soll Gutes bewahrt werden. Die ausgewählten, alten Sorten sind seit vielen Jahrzehnten bewährt und samenfest – d.h. alle spezifischen Eigenschaften werden an die nächsten Generationen weitergegeben.

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Aussaat-Ratgeber

Hinweis zur Pflanzenbestellung
Bitte beachten Sie, dass Pflanzen sich individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Produktabbildungen abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien und werden z.B. unbelaubt, knospig oder fachgerecht zurückgeschnitten versandt. Schließlich möchten wir als Pflanzenexperte, dass Sie nach dem Einpflanzen in Ihrem Garten in den vollen Genuss der ganzen Blüten- bzw. Pflanzenpracht kommen. Dazu braucht es dann nur noch ein wenig Geduld, Licht und Wasser!
Nachdem viele alte Obst- und Gemüsesorten in Vergessenheit gerieten, erleben sie nun ihre Renaissance. Denn historische Sorten sind eine wertvolle Bereicherung für den Selbstanbau mit vielen Vorteilen: Sie sind seit vielen Jahrzehnten bewährt, wüchsiger und widerstandskräftiger. Außerdem ist ihr Geschmack vielseitiger und mitunter sogar bekömmlicher, z.B. für Allergiker.

Um den Schärfegrad getrockneter Chili-Früchte zu messen, wird die Maßeinheit Scoville verwendet. Die Scoville-Skala reicht von 0 bis 16.000.000 Einheiten – für eine leichtere Einordnung hat sich aber das Kennzeichnen auf einer Skala von 0 bis 10 eingebürgert. Der Schärfegrad 2 (500-1000 Scoville) steht für mittelscharfe Chilis.

Pflanzeneigenschaften
Botanischer Name: Capsicum annuum Blattfarbe: grün Blütenfarbe: weiß Fruchtfarbe: rot Blütezeit: Juni-September Wuchshöhe/Wuchslänge: 30-50 cm Topfkultur: ja
Befruchtung & Ernte
Erntezeit: Juli-Oktober
Aussaat
Aussaatform: Vorkultur Aussaatzeit: Februar-März
Pflanzung
Pflanzzeit: April-Mai Pflanzabstand: 45-50 cm Geselligkeit: einzeln pflanzen
Standort
Lichtansprüche: sonnig Bodenansprüche: humos, nährstoffreich
Pflege & Überwinterung
Wasserbedarf: hoch Nährstoffbedarf: hoch Lebensdauer: einjährig
Lieferung & Garantie
Lieferform: Saatgut Liefergröße: 1 Portion
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Pflegetipps

Aussaat

Vorkultur ab Ende Februar bis April. Saattiefe 0,5–1 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 22–24 °C.

Pflanzung

Freiland: ab Mitte Mai. Gewächshaus: ab April. Während der Vorkultur die Sämlinge einzeln in Töpfe pikieren. Topf: 1 Pflanze pro Topf. Beet/Gewächshaus:

Abstand

40 x 50 cm.

Ansprüche

Freiland: sonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Gewächshaus: hell und geschützt. Regelmäßig düngen und gießen.

Blüte/Ernte

Von Juli bis Oktober.

Tipp

Im 15. Jahrhundert wurde der würzige Chili-Pfeffer von Spaniern nach Europa importiert. Er eignet sich für den Anbau drinnen oder draußen.

Scharfe Cayenne-Paprika zum Würzen und zur Herstellung von pikantem Paprika-Pulver mit schlanken, ca. 10-15 cm lang werdenden, rot abreifenden Früchten. Für guten Fruchtansatz und Verzweigung die erste Knospe ausbrechen. Gute Topf- und Balkonpflanze, auch wegen ihrer dekorativen Wirkung. Robust und gut verzweigend.
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