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Produktinformationen
Chili-Paprikasamen Cayenne, Langer Roter
Gibt Speisen die richtige Würze!
Im 15. Jahrhundert wurde der würzige Chili-Pfeffer von Spanien nach Europa importiert. Seitdem sorgt er in herzhaften Speisen für intensive Würze. Die historische Sorte Langer Roter eignet sich für den Anbau drinnen und draußen.
Scoville: 30.000-50.000
Schärfegrad: mittel
Im Jahre 1912 entwickelte der US-amerikanische Pharmakologe Wilbur L. Scoville (1865-1942) ein Verfahren zur Messung des Schärfegrades der Früchte von Chili-Pflanzen. Die dafür verwendete Maßeinheit heißt dementsprechend „Scoville" und ist bis heute gebräuchlich.
Historisches Saatgut:
Mit Gärtner Pötschkes historischem Saatgut soll Gutes bewahrt werden. Die ausgewählten, alten Sorten sind seit vielen Jahrzehnten bewährt und samenfest – d.h. alle spezifischen Eigenschaften werden an die nächsten Generationen weitergegeben.- Botanischer Name: Capsicum annuum
- Farbe: rot
- Standort: sonnig
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaatform: Vorkultur
- Blütezeit: Juni–September
- Erntezeit: Juli–Oktober
- Aussaatzeit: Februar–März
- Pflanzzeit: April–Mai
- Pflanzabstand: 45–50 cm
- Wuchshöhe/Wuchslänge: 30–50 cm
- Topfkultur ja
- Liefergröße: 1 Portion
- Lieferform: Saatgut
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Pflegetipps
Aussaat
Vorkultur ab Ende Februar bis April. Saattiefe 0,5–1 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 22–24 °C.
Freiland: ab Mitte Mai. Gewächshaus: ab April. Während der Vorkultur die Sämlinge einzeln in Töpfe pikieren. Topf: 1 Pflanze pro Topf. Beet/Gewächshaus:
40 x 50 cm.
Freiland: sonniger, geschützter Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Gewächshaus: hell und geschützt. Regelmäßig düngen und gießen.
Von Juli bis Oktober.
Im 15. Jahrhundert wurde der würzige Chili-Pfeffer von Spaniern nach Europa importiert. Er eignet sich für den Anbau drinnen oder draußen.
Scharfe Cayenne-Paprika zum Würzen und zur Herstellung von pikantem Paprika-Pulver mit schlanken, ca. 10-15 cm lang werdenden, rot abreifenden Früchten. Für guten Fruchtansatz und Verzweigung die erste Knospe ausbrechen. Gute Topf- und Balkonpflanze, auch wegen ihrer dekorativen Wirkung. Robust und gut verzweigend. - 0
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