Aussaat
Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 2-3 Wochen bei 15-20 °C. Direktsaat ist ab April bis August möglich. Satzweiser Anbau ist möglich.
Pflanzung
Freiland: ab April. Während der Vorkultur je 4-5 Sämlinge in Töpfe pikieren.
Abstand
Topf: 4-5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 10 cm.
Ansprüche
Freiland: sonniger bis halbschattiger Platz mit gutem Gartenboden. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte
Freiland: laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig.
Tipp
Kerbel wird ähnlich wie Petersilie verwendet. Blätter frisch verwenden oder tiefgefrieren, getrocknet verlieren sie an Aroma. Einjährig, Höhe 20-50 cm.