Glatte Petersilie

Artikelnummer: 205821
  • Sehr intensives Aroma
  • Hoher Vitamin-C-Gehalt
  • Zweijährig

  • € 2,95
  • € 2,49 Sie sparen je € 0,46
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  • Beschreibung
    Glatte Petersilie

    Petersilie mit viel Geschmack.

    Glatte Petersilie hat im Vergleich zur krausen Petersilie ein besonders intensives Aroma und eignet sich deswegen hervorragend zum Garnieren von Fleisch- und Fischgerichten oder zum Verfeinern von Salaten und Suppen. Die Blätter der Petersilie sollten roh oder nur kurz erhitzt genossen werden, da sie sonst ihr typisches Aroma schnell verlieren. Überdies bietet Petersilie einen hohen Vitamin-C-Gehalt, weswegen sie früher auch als Heilpflanze bekannt war. Denn schon 30 g Petersilie decken den Tagesbedarf an Vitamin C. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem Boden fühlt sich die zweijährige Petersilie am wohlsten und verspricht besonders im ersten Jahr hohe Erträge.


    Wichtig! Bitte beachten Sie folgende Hinweise:

    Wir handeln mit lebendem Grün. Qualität und Frische sind uns besonders wichtig. Deshalb kann eine Lieferung in der Hauptsaison auch schon mal etwas länger dauern, weil wir lieber auf frische Pflanzen warten. Doch das lohnt sich - in erster Linie für Sie!

    Artikeleigenschaften:
    • Botanischer Name: Petroselinum crispum
    • Farbe: grün
    • Standort: sonnig, halbschattig
    • Lebensdauer: zweijährig
    • Winterhärte: winterhart
    • Erntezeit: Mai–Oktober
    • Pflanzzeit: März–Juli
    • Pflanzabstand: 10–20 cm
    • Wuchshöhe/Wuchslänge: 20–40 cm
    • Topfkultur ja
    • Lieferform: Jungpflanze
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  • Pflegetipps
    Pflanzung:
    Die robusten und kälteharten Petersilien-Pflanzen können direkt nach Eintreffen ins Beet, Topf oder Kasten gepflanzt werden. Im Beet vor dem Pflanzen den Boden spatentief umgraben oder lockern. Bis zur Pflanzung an einem hellen, kühlen jedoch frostfreien Platz weiterziehen. Die Topfkultur auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank ist auch im gelieferten Topf ohne Umpflanzen möglich.
    Abstand:
    Topf: 1 Pflanzen pro Topf, im Kasten 20 cm Abstand. Beet: 10 x 20 cm.
    Ansprüche:
    Im Freiland: sonniger bis halbschattiger Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Auf der Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. Petersilie ist bei uns winterhart, die zweijährigen Pflanzen blühen im 2. Jahr und können bis zur Blüte noch geerntet werden. Töpfe und Kästen jedoch zum Überwintern besser an einen geschützten Platz stellen.
    Blüte/Ernte:
    Ernte: Freiland: Blätter laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig.
    Tipp:
    Petersilie eignet sich für Beet und Töpfe im Freiland und für die ganzjährige Kultur auf der Fensterbank. Blätter frisch verwenden oder kleingeschnitten in Portionen einfrieren, getrocknet verlieren sie an Aroma. Die Glatte Petersilie ist besonders aromatisch und reich an Vitamin C. Bei heißen Gerichten erst gegen Ende des Kochvorganges dazu geben, dann entfaltet sich noch das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Höhe 20–40 cm.
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