Frisch gerieben ist Meerrettich nicht wegzudenken bei Tafelspitz aber ebenso bei vielen anderen Fleisch- oder Fischgerichten. Auch Soßen und Suppen verleiht er Würze. Zusätzlich hilft die Schärfe bei Erkältung, Infektionen und regt den Stoffwechsel an. Er fördert die Verdauung und hilft, Hustenreiz zu mildern. In Sandkisten oder - in feuchte Küchentücher gewickelt - im Kühlschrank sind die Wurzeln wochenlang haltbar.
Bitte beachten Sie, dass Pflanzen sich individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Produktabbildungen abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien und werden z.B. unbelaubt, knospig oder fachgerecht zurückgeschnitten versandt. Schließlich möchten wir als Pflanzenexperte, dass Sie nach dem Einpflanzen in Ihrem Garten in den vollen Genuss der ganzen Blüten- bzw. Pflanzenpracht kommen. Dazu braucht es dann nur noch ein wenig Geduld, Licht und Wasser!
Pflanzzeit:
März-April
Pflanzabstand:
50-60 cm
Pflanztiefe:
5-15 cm
Standort
Lichtansprüche:
sonnig, halbschattig
Pflege & Überwinterung
Lebensdauer:
mehrjährig
Winterhärte:
winterhart
Lieferung & Garantie
Lieferform:
Pflanzgut
Liefergröße:
I. Größe
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Pflegetipps
Pflanzung
Ab März bis Ende April, dabei die Wurzeln (Fechser) leicht schräg pflanzen. Das Kopfende sollte ca. 5 cm und das Wurzelende ca. 15 cm mit Erde bedeckt sein. Anschließend die Erde gut andrücken. Vor der Pflanzung die Wurzeln (Fechser) mit einem Lappen kräftig abreiben, um unerwünschte Seitenknospen zu entfernen. Die Wurzeln (Fechser) bis zur Pflanzung luftig und kühl lagern.
Abstand
60 x 50 cm.
Ansprüche
Sonniger bis halbschattiger Platz mit tiefgründigem, humosem und stets feuchtem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.
Blüte/Ernte
Ab Oktober bis November. Die Ernte beginnt, sobald die Blätter absterben. Falls sich an der Pflanzstelle kein Meerrettich in den Folgejahren entwickeln soll, unbedingt gründlich alle Wurzelteile ernten.
Tipp
Um möglichst dicke Wurzeln ernten zu können, legt man 2-3 mal im Sommer vorsichtig die Wurzel frei und bricht alle kleinen Seitenwurzeln und Triebe aus und läßt nur den stärksten Wurzeltrieb weiter wachsen. Meerrettich läßt sich in Kisten mit angefeuchtetem Sand kühl und dunkel einige Wochen lagern.
Hinweis zur Pflanzenbestellung
2,69 €
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