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Kerbel Fijne Krul - Würzkräuter
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Artikelnummer: 020 848

Die Verwendung ist ähnlich wie die der Petersilie. Sein Geschmack harmoniert ausgezeichnet mit Lamm- und Fischgerichten und verfeinert Salate und Soßen. Immer sollte Kerbel nach dem Garen hinzugefügt werden, um das Aroma zu erhalten. Satzweiser Anbau empfohlen. (Anthriscus cerefolium).

 
Farbe: Grün
 
(A)I-XII
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
 
VI-VIII
Blütemonate: Juni-August
 
(V-X) Erntemonate: Mai-Oktober
 
(20-50)
Wuchshöhe in cm
 
sonniger Standort
 
halbschattiger Standort
 
einjährig
 
Topfkultur

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Damit Ihre Pflanzen gut wachsen und gedeihen, finden Sie hier zusätzliche Pflegeinformationen zu diesem Artikel. Über die Funktion „Drucken“ erhalten Sie sämtliche Informationen als übersichtlichen Ausdruck.

Aussaat:

Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe flach. Keimdauer 2–3 Wochen bei 15–20 °C. Direktsaat ist ab April bis August möglich. Satzweiser Anbau ist möglich.

Pflanzung:

Freiland: ab April. Während der Vorkultur je 4–5 Sämlinge in Töpfe pikieren.

Abstand:

Topf: 4–5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 20 x 10 cm.

Ansprüche:

Freiland: sonniger bis halbschattiger Platz mit gutem Gartenboden. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.

Blüte/Ernte:

Freiland: laufend ab Mai. Zimmerkultur: ganzjährig.

Tipp:

Kerbel wird ähnlich wie Petersilie verwendet. Blätter frisch verwenden oder tiefgefrieren, getrocknet verlieren sie an Aroma. Einjährig, Höhe 20–50 cm.
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