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Blatt-Koriander

Die Petersilie der Asiaten.

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Blatt-Koriander - Würzkräuter
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Portion Was ist eine Portion?Was ist eine Portion?
Eine Portion enthält die für einen großen Hobbygarten gut ausreichende Menge Saatgut. In der Regel liefere ich sogar weitaus mehr, als man in einer Saison aufbrauchen kann. So enthält eine Portion Samen von z. B. Kohl je nach Sorte 120 bis 1000 Korn, Möhren je nach Sorte 1200–3600 Korn.
Saatgut moderner Spitzensorten in Profiqualität ist häufig sehr teuer und wird sogar pro Korn gehandelt. Um Ihnen auch die Vorteile dieser Neuzüchtungen – z. B. Resistenzen, Qualität und Ertrag – zu einem vernünftigen Preis anbieten zu können, muss ich die Füllmengen entsprechend reduzieren. In den Fällen, in denen es sich um weniger als 30 Korn pro Tüte handelt, gebe ich die Anzahl der Körner an.
 
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Juni
Juli
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Artikelnummer: 020 754

Früher verwendete man nur die Samen für deftige Speisen und sogar für Lebkuchen oder Likör. Heute ist das frische Laub in Suppen und asiatischen Gerichten ein willkommener Aromaträger. Koriander gilt als appetitanregend und verdauungsfördernd. (Coriandrum sativum).

 
Farbe: Grün
 
(A)I-XII
Aussaat-/ Pflanztermin: Januar-Dezember
 
VI-VII
Blütemonate: Juni-Juli
 
(V-X) Erntemonate: Mai-Oktober
 
(30-70)
Wuchshöhe in cm
 
Bienenfutterpflanze
 
sonniger Standort
 
halbschattiger Standort
 
einjährig
 
Topfkultur

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Damit Ihre Pflanzen gut wachsen und gedeihen, finden Sie hier zusätzliche Pflegeinformationen zu diesem Artikel. Über die Funktion „Drucken“ erhalten Sie sämtliche Informationen als übersichtlichen Ausdruck.

Aussaat:

Vorkultur, für die Fensterbank ganzjährig, für das Freiland von März bis April. Saattiefe ca. 0,5 cm. Keimdauer 2–3 Wochen bei 15–20 °C. Direktsaat ist ab April bis Juni möglich.

Pflanzung:

Freiland: Ab April. Während der Vorkultur je 4–5 Sämlinge in Töpfe pikieren.

Abstand:

Topfkultur: 4–5 Pflanzen pro Topf. Freiland: 25 x 20 cm.

Ansprüche:

Freiland: sonniger bis halbschattiger Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen.

Blüte/Ernte:

Freiland: laufend ab Juni. Zimmerkultur: ganzjährig.

Tipp:

Schossfeste Sorte zur Ernte von Koriander-Blättern. Frisch verwenden oder portionsweise einfrieren. Einjährig, Höhe 30–70 cm.
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Telefon: 01805 / 861 100
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