Woran kann es liegen, dass die Blattränder von meinem Salat verbräunen?
Das sogenannte "Randen" tritt meist kurz vor der Ernte auf, wenn auf trübe Witterung sonniges, warmes Wetter folgt. Diese Witterung fördert das Wachstum. Steht dann für die Pflanzen nicht ausreichend Kalk und Magnesium zur Verfügung, verbräunen die Blattränder rasch. Betroffen sind in der Regel die äußeren Blattränder, die dem Salatkopf aufliegen. Besonders häufig zeigen Frühjahrskulturen dieses Symptom. Untersuchungen haben zudem gezeigt, dass in den betroffenen Blattpartien ein Calciummangel herrscht. Auf dem abgestorbenen Gewebe siedeln sich zudem leicht Fäulnispilze an.
Wird junger Salat nicht ausreichend mit Wasser versorgt, besteht ebenfalls die Gefahr des "Randens", genauso wie bei versalzenen Böden nach überhöhten Stickstoffgaben.
Auch Gewächshaus-Salat kann diese Schäden zeigen, und zwar, wenn bei tiefen Außentemperaturen unter Glas geheizt werden muss und daher die Verdunstung sehr hoch ist.
Calciummangel verursacht besonders an den jungen Blättern dunkle, trockene Blattränder. Die betroffenen Blätter werden dann anfällig für Fäulnispilze.
Lava-Gesteinsmehl (Art. 270 322) ist ein hochwertiger Bodenverbesserer mit hohen Anteilen an Kieselsäure, Kalk und Magnesium. Es empfiehlt sich, das Gesteinsmehl leicht in die Bodenoberfläche einzuarbeiten.
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