Farbe: Weiß
Weißkohl/Spitzkohl Filderkraut
Echtes schwäbisches Einschneidekraut.
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Artikelnummer: 010 099
Die Traditionssorte Spitzkohl Filderkraut ist mittlerweile dank des vorzüglichen Geschmacks eine gesuchte Spezialität geworden. Bildet schwere und hoch werdende, feste Köpfe.
(A)III-IV
Aussaat-/ Pflanztermin: März-April
Aussaat-/ Pflanztermin: März-April
(IX-XI) Erntemonate: September-November
sonniger Standort
einjährig
Vorkultur: Frühbeet, Gewächshaus, Fensterbank
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Aussaat: |
Vorkultur unter Glas oder im Frühbeet ab März bis April, im Saatbeet ab April bis Anfang Mai. Saattiefe 0,5–1 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–20 °C. |
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Pflanzung: |
Ab April bis Juni. Jeweils ca. 4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich. |
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Abstand: |
60 x 60 cm. |
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Ansprüche: |
Sonniger Platz mit lockerem, gutem Gartenboden. Regelmäßig düngen und gießen. |
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Blüte/Ernte: |
Von September bis November, je nach Aussaattermin. |
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Tipp: |
Schwäbischer Spitzkohl mit sehr großen, hohen und schweren Köpfen. Hervorragend in Innenqualität und Geschmack. Besonders zum Einschneiden, zur Herstellung von Sauerkraut und als Salatkohl geeignet. Braucht eine lange Entwicklungszeit. |
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