Was ist zu tun, wenn Salat schosst und keine Köpfe bildet?

Verschiedene Faktoren können eine Kopfbildung verhindern und das Schossen der Pflanzen fördern:

• Salat hat aufgrund der kurzen Kulturdauer nur einen geringen Stickstoffbedarf. Er sollte nicht nach stark gedüngten Kulturen angebaut werden und auch nicht unmittelbar nach einer organischen Düngung, da dies zu einer Beeinträchtigung der Kopfbildung führen kann.
• Auch eine sehr warme Witterung und die Nähe von Petersilie und Sellerie können die Kopfbildung bei Salat beeinträchtigen.
• Schossen ist eine Reaktion auf ungünstige Bedingungen, wie Frost, kaltes Wetter während des Wachstums, Lichtmangel, Nässe, Trockenheit, Wärme in der Nacht, Wurzelbefall durch einen Schädling.