Steckzwiebel, Schalotte, Wintersteckzwiebel

Steckzwiebeln und Schalotten werden im März/April in Reihen von 25-30 cm Abstand, alle 6 cm nur so tief gesteckt, dass der Zwiebelhals noch sichtbar ist. Auf dem Beet sollten möglichst zwei bis drei Jahre keine Zwiebeln gestanden haben. Die Lagerung bis zum Auspflanzen erfolgt im geheizten Raum bis 20 °C, wodurch das lästige Schießen verhindert wird.

Ich biete mit Electric, rot und Shakespeare, gelb auch zwei Steckzwiebel-Sorten an, die sich für den Anbau über Winter eignen. Diese Zwiebeln werden schon im September/Oktober gesteckt und entwickeln dann bereits Wurzeln. Die Ernte kann deshalb schon ab Ende Juni erfolgen.