Farbe: Grün
Bataviasalat Steirer Krauthauptel
Der neue „Grazer Krauthäuptel Salat“.
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Nicht nur in Österreich sehr beliebt: Der als „Grazer Krauthäuptel“ oder „Laibacher Eis“ bekannte Bataviasalat mit seinen lockeren Köpfen sowie dem typischen roten Rand. Geschätzt wird der erfrischende, leicht süßliche Geschmack und der zartknackige Biss. Mit voller Mehltauresistenz (1–24). Robust gegen Randen und Innenbrand.
(A)III-V
Aussaat-/ Pflanztermin: März-Mai
Aussaat-/ Pflanztermin: März-Mai
(VI-X) Erntemonate: Juni-Oktober
sonniger Standort
einjährig
Vorkultur: Frühbeet, Gewächshaus, Fensterbank
Von Marion Hintz am 11.11.2010:
der Salat ist einfach nur lecker, leider haben das auch die lästigen spanischen Schecken gemerkt. Aber der Salat ist einfach ein muss und gute alternative zu einfachem Kopfsalat
der Salat ist einfach nur lecker, leider haben das auch die lästigen spanischen Schecken gemerkt. Aber der Salat ist einfach ein muss und gute alternative zu einfachem Kopfsalat
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Aussaat: |
Vorkultur ab März, im Frühbeet ab März bis Mai, im Saatbeet ab April bis Ende Mai. Direktsaat in Reihen ist ab April bis Anfang Juli möglich. Saattiefe flach. Keimdauer 1–2 Wochen bei 12–16 °C. |
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Pflanzung: |
Ab März bis Juli. Jeweils ca. 4 Wochen nach der Aussaat. Satzweiser Anbau ist möglich. |
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Abstand: |
30 x 30 cm. |
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Ansprüche: |
Sonniger Platz mit gutem Gartenboden. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. |
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Blüte/Ernte: |
Von Juni bis Oktober, je nach Aussaattermin. |
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Tipp: |
Steirer Krauthäuptel ist eine mehltauresistente Verbesserung der altbekannten Sorten "Grazer Krauthäuptel" und "Laibacher Eis". Er bildet große, lockere, hellgrüne Köpfe mit leicht rötlichem Blattrand. Die Blätter liegen im Geschmack und Biss zwischen Kopf- und Eissalat. |
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