Romana- & Bataviasalat

Romanasalat ist in unseren Landen auch als Sommerendivie oder Römersalat bekannt. Mit seinen länglich-ovalen, knackigen Blättern und seinem festem Herz ist er eine ganz besondere Delikatesse, die in ihrer Urform bereits den alten Römern mundete. Auch der ursprünglich aus Frankreich stammende Bataviasalat ist mit seinem je nach Beschaffenheit des Kopfes von herzhaft-würzig bis süßlich-mild variierenden Geschmack ein absoluter Gaumenschmaus! Verschiedene Sorten von Romanasalat und Bataviasalat habe ich Ihnen hier zusammengestellt.