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Rankende Kapuzinerkresse

Die rankende Kapuzinerkresse - ein Augenschmaus.

Rankende Kapuzinerkresse - Kapuzinerkresse
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Artikelnummer: 030 236

Zum Beranken von sonnigen Wänden, Zäunen und Spalieren. (Tropaeolum majus).

Die Kapuzinerkresse ist eigentlich viel mehr als die einfach anziehbare und genügsame Sommerblume, als die wir diese aus Südamerika stammende Pflanze heute kennen. Die Blätter sind ein vitaminreiches Würz- und Salatkraut mit einem kresseartigen, scharfen Geschmack. Auch die bunten Blüten sind essbar und haben sogar ein besonderes Aroma. Der Geschmack ist erfrischend und leicht scharf, fast ein wenig wie milder Senf. Beides, Blätter und Blüten, und sogar die halbreifen Samenkapseln sind daher eine tolle Bereicherung eines bunten Sommersalates.

Farbe: Mehrfarbig
(A)IV-VAussaattermin: April-Mai
VI-XBlütemonate: Juni-Oktober
(bis 200)Wuchshöhe in cm
Bienenfutterpflanze
sonniger Standort
halbschattiger Standort
einjährig
Kletterpflanze
Topfkultur
Durchschnittliche Kundenbewertung:
 (5,0)
Anzahl der Kundenbewertungen: 1

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  Kapuzinerkresse, 01.09.2010
von: Ute Lämmerer
Ich bin von dieser Pflanze total begeistert, weil sie zuverlässig keimt, das Jahr über von der ersten Blüte bis zum Frost durchgehend blüht Ihre Blätter Stengel und eben auch die Blüten in jedem Salat gute Würzeigenschaften beweisen, jedes Büffet gut dekorieren helfen; die Hummeln besonders oft auf den Balkon locken und mir echt viel Spass bringt. Ist die Blüte erstmal abgetrocknet, steht dem Samen absammeln nix mehr im Weg, sodass ich auch schon Samen für`s kommende Jahr habe . Jederzeit wieder denn auch die Nachbarn sind begeistert weil jede Wand schön bunt bewachsen ist bei uns !
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Damit Ihre Pflanzen gut wachsen und gedeihen, finden Sie hier zusätzliche Pflegeinformationen zu diesem Artikel. Über die Funktion „Drucken“ erhalten Sie sämtliche Informationen als übersichtlichen Ausdruck.

Aussaat:

Direktsaat an Ort und Stelle ins Freiland oder in Töpfe ab Ende April bis Juni. Saattiefe ca. 2 cm. Keimdauer 1–2 Wochen bei 15–18 °C. Vorkultur in Töpfen ist ab April unter Glas oder auf der Fensterbank möglich.

Pflanzung:

Bei Vorkultur ab Mai.

Abstand:

2–3 Pflanzen pro Topf. Im Beet 20 x 20 cm.

Ansprüche:

Sonniger bis halbschattiger Platz, keine Ansprüche an den Boden. Nur wenig gießen und düngen.

Blüte/Ernte:

Ab Juni bis Oktober.

Tipp:

 

Eine wüchsige Kapuzinerkresse mit hübschen Blüten in gelben und orangenen Farbtönen. Ideal zum Beranken von Zäunen, Pergolen, aber auch als pflegeleichter Bodendecker oder für Ampeln oder Kästen. Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse sind essbar. Bienenfutter- und Schmetterlingspflanze. Kapuzinerkresse ist ein Dunkelkeimer, Saattiefe einhalten und bei Vorkultur bis zur Keimung abdecken und gleichmäßig feucht, jedoch nicht zu nass halten. Rankend bis zu einer Höhe von 200 cm, einjährig.

 

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