Punktierte Bergamotte, punktierte Indianernessel
Herkunft
Diese mehrjährige Staude stammt ursprünglich aus dem nordöstlichen und südöstlichen Amerika und kommt auch in Mexiko vor.
Eigenschaften
Auffällig gefärbte und schimmernde Hochblätter sind der bunte Schmuck der Gepunkteten Bergamotte. Die Blütenblätter sind gelb mit purpurnen Flecken, die Hochblätter rosa. Die Blätter verströmen einen angenehmen Duft und eignen sich zur Zubereitung aromatischer Kräutertees. Die Staude wächst buschig und kann 60-80 cm hoch werden. Sie blüht von Juli-August/September und zieht mit ihren Blüten Bienen und andere nützliche Insekten an.
Standort
Die Monarde gedeiht am besten an einem sonnigen Platz mit einem ausreichend feuchten, dennoch gut durchlässigen Boden. In unseren Breiten ist die Staude gut winterhart.
Pflegetipps
Wenn sie sich an ihrem Platz wohl fühlt, kann sich die Staude durch ihre Ausläufer ausbreiten. Sind die Pflanzen sehr buschig, kann man sie einfach teilen. Gönnen Sie der Staude ausreichend Platz und pflanzen Sie sie mindestens 30-40 cm auseinander. Jährlich im Frühjahr empfiehlt sich eine Kompostgabe oder ein Dünger wie z.B. Gärtner Pötschkes Pflanzenfutter für den Ziergarten (Art. 270 306). Im Winter schneidet man die Pflanze bis auf den Boden zurück.
Ernte
Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Auch während der Blütezeit verlieren sie nicht an Aroma und so kann man den ganzen Sommer über ernten. Die Blätter ergeben einen erfrischenden Tee, dem nachgesagt wird, dass er die Verdauung fördern soll. Man kann die Bergamotte auch sehr gut mit anderen Teesorten mischen. Wenn man diese z.B. schwarzem Tee zugibt, verleiht man ihm eine Earl-Grey-Geschmacksnote.
Auch die Blüten lassen sich verwenden, z.B. für Tee, zum Aromatisieren von Säften oder zur Dekoration. Bei früher Aussaat (ab März) kann man noch im ersten Jahr ernten.
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