Porree & Zwiebeln

Porree und Zwiebeln gehören zu unseren ältesten Kulturpflanzen. Seit Jahrtausenden begleiten sie uns als Nahrungs-, Würz-, und Heilmittel. Bei den alten Ägyptern wurden Porree und Zwiebeln den Göttern als Opfergabe gereicht und waren eine Art Zahlungsmittel für die beim Pyramidenbau eingesetzten Arbeiter. Auch bei den Römern standen beide Gemüsesorten hoch im Kurs – kein Wunder, strotzen beide doch nur so voller wichtiger Vitamine und Heilkräfte!